Thermador Professional Manual De Uso página 6

Recommandations pour la cuisson au gril
ALIMENT
Saucisse à déjeuner
Poitrine de poulet
désossée
Côtelette de porc sans os
(1" d'épaisseur)
Tranche de jambon (1/2"
d'épaisseur)
Filet Mignon (1-1/2"
d'épaisseur)
Biftech d'aloyau (1"
d'épaisseur)
Darne de saumon (1"
d'épaisseur)
Saucisse italienne
Boulette de bœuf haché (6
oz)
Hot Dog
Fruits ou légumes en
tranches
Francais 3
RÉGLAGE TEMPS
(°F) (MINUTES)
425 – 450 10 à 15
450 – 475 30 à 40
425 – 450 30 à 35
425 – 450 12 à 15
475 – 500 30 à 40
475 – 500 10 à 15
400 – 425 20 à 25
450 – 475 25 à 30
425 – 450 10 à 15
425 – 450 12 à 15
400 – 450 10 à 20