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5 LIMPIEZA DEL DISPENSADOR
Vista general sobre los
procesos de limpieza
Se recomienda limpiar el dispensador
a intervalos regulares.
Según la versión de su dispensador,
podrá aplicar diferentes programas de
limpieza:
• Los dispensadores para distribución
de café o té se limpian sin pastillas
de limpieza.
• Para dispensadores con distribución
de bebidas con contenido de cacao
será necesario utilizar pastillas de
limpieza. Utilice pastillas de limpieza
recomendadas por la industria
alimentaria y su distribuidor del
sistema Cafitesse.
Para todas las versiones de distribui-
dor existen disponibles 2 procesos:
• „Limpieza y aclarado" de la cámara
de refrigeración y de las bocas de
salida de bebidas
• „Aclarado" de las bocas de salida de
bebidas
„Aclarado" y „Limpieza y aclarado"
en caso de distribución de café o té
Los procesos de limpieza „Aclarado" y
„Limpieza y aclarado" pueden realizar-
se voluntariamente.
El técnico de servicio puede activar o
desactivar un temporizador incorpora-
do que dé indicaciones para realizar
2016 - 02
• el proceso „Aclarado"
• el proceso „Limpieza y aclarado"
en caso necesario.
Cuando el temporizador incorporado
está activado, puede seleccionar o
deseleccionar el día de la semana
para „Aclarado" o „Limpieza y aclara-
do" en el menú de operador «DÍAS DE
LIMPIEZA».
Puede seleccionar hasta siete días
semanales para „Aclarado" o „Limpie-
za y aclarado".
„Aclarado" y „Limpieza y aclarado"
en caso de distribución de bebidas
con contenido de cacao
El temporizador incorporado del dis-
pensador solicita que:
• el proceso „Aclarado"
• el proceso „Limpieza y aclarado"
se realicen como mínimo una vez a la
semana.
En el menú de operador «Días de la
semana» puede seleccionar o dese-
leccionar el día de la semana para
los procesos „Aclarado" y „Limpieza y
aclarado" conforme a sus intereses.
No deben transcurrir más de 3 días
entre el proceso „Aclarado" y el proce-
so subsiguiente „Limpieza y aclarado".
Puede seleccionar hasta seis días se-
manales para „Aclarado" o „Limpieza y
aclarado".
¿Cuándo debe efectuarse la limpieza?
• Debe realizar la limpieza del
dispensador cuando se le indique
en la pantalla.
El símbolo „LIMPIEZA" aparece en la
pantalla:
¿Cuándo está retrasada la limpieza?
Si no se limpia el dispensador en un
plazo de 24 horas se bloquea la distri-
bución de bebidas.
En la pantalla se muestra entonces el
símbolo „DISTRIBUCIÓN BLOQUEADA".
Inicie el programa de limpieza.
„Aclarado" intermedio
Puede realizar el proceso „Aclarado"
en cualquier momento, incluso cuando
el símbolo de limpieza no está activo.
En este caso, el dispensador inicia
siempre el programa „Aclarado" sin
pastillas de limpieza.
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