Tabla de contenido
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Alimento
Porciones/Croquetas
Patatas asadas con ce-
bolla
Lasaña / Canelones
frescos
Lasaña / Canelones
congelados
Queso gratinado al
horno
Alitas de pollo
Platos preparados congelados
Alimento
Función
Pizza congelada
Bóveda/Calor infe-
rior
Bóveda/Calor infe-
1)
Patatas fritas
rior o Gratinador +
(300 - 600 g)
Ventilador
Baguettes
Bóveda/Calor infe-
rior
Pastel de fruta
Bóveda/Calor infe-
rior
1) Durante la cocción, vuelva las patatas fritas 2-3 veces.
10.19 Conservar
• Utilice únicamente botes de conserva
del mismo tamaño disponibles en el
mercado.
• No utilice botes con cierre hermético
(twist-off) o de bayoneta ni latas
metálicas.
• Utilice el nivel de parrilla más bajo
para esta función.
• No coloque más de seis botes de un
litro en la bandeja.
• Llene los botes por igual y ciérrelos
con una abrazadera.
Temperatura (°C)
190 - 210
210 - 230
170 - 190
160 - 180
170 - 190
180 - 200
Tempera-
tura (°C)
según las
indicacio-
nes del fa-
bricante
200 - 220
según las
indicacio-
nes del fa-
bricante
según las
indicacio-
nes del fa-
bricante
Tiempo (min)
Posición de la parrilla
20 - 40
2
20 - 30
2
35 - 45
2
40 - 60
2
20 - 30
2
40 - 50
2
Tiempo (min)
según las indica-
ciones del fabri-
cante
según las indica-
ciones del fabri-
cante
según las indica-
ciones del fabri-
cante
según las indica-
ciones del fabri-
cante
• Los botes no se pueden tocar entre sí.
• Ponga aproximadamente medio litro
de agua en la bandeja de horno para
que haya un grado de humedad
suficiente en el horno.
• Cuando el líquido de los botes
comience a formar burbujas (aprox.
después de 35-60 minutos con frascos
de 1 litro), apague el horno o reduzca
la temperatura a 100 °C (consulte la
tabla).
ESPAÑOL
41
Posición de la
parrilla
2
2
2
2
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