Livre De Recettes - Oursson BL1060HGD Manual De Instrucciones

RECOMMANDATIONS DE BROYAGE
Avant le broyage, il est recommandé de couper les ingrédients en morceaux de 2×2×2 cm. La quantité maximale
d'ingrédients est indiquée dans le tableau. La durée recommandée de broyage est de 10 à 60 secondes. Suivez les
recommandations contenues dans le livre de recettes.
Fonctionnement
Cuisson en mode froid
Fruits frais, baies,
purée de légumes
Fruit cuit, purée de
légumes
Préparation du pâté,
de la pâte et des
mousses.
Préparation de la
nourriture pour bébés
à partir des mélanges
secs pour bébés
Préparation des smoo-
thies et milk-shakes
Préparation des
desserts
Cuisson à la vapeur
Préparation de mo-
no-plat
Préparation du
porridge
Préparation des filets
ou des boulettes de
viande/poisson/volaille
Préparation des
soupes
Cuisson à vapeur suivie de la purée
Préparation de la
soupe en purée
Préparation des plats
principaux et d'accom-
pagnement
Préparation des pud-
dings et des desserts
28
Capacité ou
poids maxi-
Mode
mum des
ingrédients
400 ml Mixeur
400 ml Mixeur
Mixeur
200 g
100 à 200 ml Mixeur
Mixeur
400 ml
250 g Mixeur
Cuiseur
250 g
à vapeur
Cuiseur
250 g
à vapeur
Cuiseur
200 g
à vapeur
Cuiseur
600 ml
à vapeur
Cuiseur
à vapeur
400 ml
+ Mixeur
Cuiseur
250 g à vapeur
+ Mixeur
Cuiseur
400 ml à vapeur
+ Mixeur
Durée Remarque
30 à 60 Les ingrédients doivent être mous et juteux (bananes,
secondes. fraises, concombres etc.)
Pelez les fruits ou les légumes, retirez les graines.
30 à 60
Après la purée, il est recommandé de frotter sur un
secondes.
tamis.
90 à 120 Vous pouvez ajouter du fromage, du jaune d'œuf à la
sec. coque, du yaourt, etc.
Vous devez couper les ingrédients solides (viande
bouillie, foie bouilli) en morceaux de 2×2×2 cm. Après
30
1 minute de broyage, arrêtez l'appareil, nettoyez les
sec.
parois internes du bol de mélange et continuez le
broyage.
45 à 60 Coupez les baies, les fruits ou les légumes en mor-
secondes. ceaux de 2×2×2 cm.
30 à 60 Préparez des desserts, en y ajoutant des fruits, de la
secondes. purée de baies, du fromage, de la crème, du lait, etc.
Découpez les ingrédients en morceaux de 2×2×2 cm;
5-30 min. ne découpez pas les pois et les grains de maïs. Avant
de servir, égouttez le condensat du bol de mélange.
Rincez soigneusement les grains, versez de l'eau
dans le bol du mixeur et ajoutez-y les grains. Mesurez
la quantité de grains à utiliser, conformément à la
30
prescription. Pour accélérer le processus de cuisson, il
min.
est recommandé de mélanger le porridge au milieu de
la cuisson. Après la cuisson, rincez soigneusement les
lames et nettoyez le trou dans la console.
30 Laissez un espace pour les boulettes de viande ou les
min. filets dans le bol du mixeur en couche unique.
Découpez les ingrédients en morceaux de 2×2×2 cm ;
ne découpez pas les pois et les grains de maïs. Vous
20-30 min.
pouvez y ajouter des boulettes de viande ou un filet de
poisson/de volaille.
Découpez les ingrédients en morceaux de 2×2×2 cm;
20-30 min. ne découpez pas les pois et les grains de maïs. Vous
pouvez y ajouter un filet de poisson/de volaille.
Découpez les ingrédients en morceaux de 2×2×2 cm;
ne découpez pas les pois et les grains de maïs. Vous
20-30 min.
pouvez y ajouter du porridge, du poisson ou de la
volaille en filet ou en émincés.
Découpez les ingrédients en morceaux de 2×2×2 cm;
ne découpez pas les pois et les grains de maïs. Vous
20-30 min.
pouvez y ajouter des œufs, du fromage, du yaourt, du
lait ou de la crème.