El resultado final de la medición está ampliamente condicionado por la preparación de
muestra precisa y considerada. Una muestra utilizada para el análisis debe representar la
estructura total del material probado. El proceso de muestreo debe determinar: medios de
muestreo, fragmentación de la muestra, tamaño de partícula después de la desintegración,
uniformidad de la muestra y otros. El proceso de muestreo debe llevarse a cabo lo más
rápido posible, de modo que una muestra no pierda ni absorba la humedad del área
circundante. Los estándares de muestreo aplicados deben coincidir con las necesidades
individuales del usuario y los requisitos del material probado, su consistencia y el tamaño de
la muestra.
Número de muestras
El aumento del número de muestras analizadas también aumenta la certeza de la medición
estadística. El número de muestras depende de la uniformidad del material probado, su
pureza, la precisión del método de medición aplicado y la precisión anticipada de los
resultados obtenidos.
Fragmentación mecánica de material para medición
Método de fragmentación utilizado debe ser elegido para el material que se probará. Los
materiales duros y frágiles se pueden aplastar cortando. La molienda de estos materiales
podría hacer que se calentaran y pierdan humedad, lo que daría como resultado resultados
de medición deficientes. Sin embargo, si no hay forma de preparar muestras para la
medición, se debe contar cualquier pérdida de humedad.
Uso de arena de cuarzo
Garantizar el secado óptimo de la sustancia requiere que la muestra tenga la mayor
superficie posible para la evaporación del contenido de humedad. Los resultados de prueba
del contenido de humedad de la sustancia con superficie en forma de caparazón (por
ejemplo, jarabe de glucosa) o pastosa (por ejemplo, mantequilla) pueden ser mucho más
confiables si se mezcla una muestra con arena de cuarzo (mejora de la precisión de la
medición y repetibilidad).
Grasa en forma de pasta o sustancias fundidas
Tal sustancia requiere pruebas con el uso de un filtro hecho de fibra de vidrio, que aumenta
considerablemente la superficie activa de evaporación separando la sustancia entre las
fibras. El secado inicial del filtro es necesario solo en el caso de mediciones que requieren
una precisión muy alta.
Sustancias líquidas
Se refiere a sustancias líquidas, que, por la creación de gotas en su superficie, causadas
por la tensión superficial, pueden presentar dificultades en el proceso de secado. En tales
casos, se probó usar un filtro de fibra de vidrio para acortar el tiempo de medición. El filtro
causa la separación del líquido analizado alrededor de las fibras y el aumento de la
superficie activa de evaporación. El secado inicial del filtro es necesario solo en el caso de
mediciones que requieren una precisión muy alta.
Sustancias con estructura de cuero o sensibles a la temperatura
En el caso de tales sustancias, se prueba el uso de un filtro de fibra de vidrio. Durante la
prueba, se coloca una sustancia en un platillo de secado y la superficie de la muestra se
cubre con un filtro En tal caso, la muestra se calienta por convección (que es más suave
que la radiación).
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