Brasilia ACTION LADY Manual De Instrucciones página 17

Den Filterhalter von der Gruppe abnehmen und in die dazu vorgesehene Lade entleeren. Dabei mit dem Rand des Filterhalters auf die Stange in der
Lade klopfen. Den Filterhalter nicht gegen eine ungeschützte Fläche schlagen, da dadurch seine Dichtheit beeinträchtigt werden könnte. Ein kurzer,
entschiedener Schlag müßte ausreichen, um den Kaffeesatz herausfallen zu lassen. Die kleine Menge Kaffeepulver, die im Filter zurückbleibt, hat
keine negative Auswirkung auf den Geschmack des Kaffees.
Den Filterhalter mit fein gemahlenem Kaffee füllen. Dazu den Filterhalter in den zu diesem Zweck am Boden der Mahl-/Dosiervorrichtung vorgesehenen
Sitz einsetzen und den Hebel nach unten ziehen: Einmal für einen Kaffee, zweimal für die doppelte Dosis. Achtung: Den Hebel immer bis zum Anschlag
nach unten ziehen und dann von selbst in Ruhestellung zurückkehren lassen.
Nach der Füllung des Filterhalters, den gemahlenen Kaffee niederpressen. Dazu den Filterhalter an den Presser halten und nach oben drücken. Mit
der Handfläche das überschüssige Kaffeepulver vom Rand des Filterhalters entfernen, um die perfekte Dichtheit zwischen Filterhalter und Maschine
zu gewährleisten.
Wird der Mehrzweckfilter benützt, kann man anstatt dem gemahlenen Kaffee ein Kaffeepod in den Filter geben. Falls es sich um eine Kaffepods-
Ausführung handelt, muß man ein Kaffeepod in den Filter geben.
Den Filterhalter in die Gruppe einsetzen und drehen, bis er fest sitzt. Nicht zu fest zuziehen, da er, wenn er zu fest sitzt, nach der Abgabe des Kaffees
nur mit Mühe abgenommen werden kann.
Nach dem korrekten Einsatz des Filterhalters, eine vorgewärmte Tasse unter den Kaffeeabgabehahn stellen, bzw. zwei Tassen, falls ein doppelter
Filterhalter verwendet wird. Die Brühgruppe mit dem Kaffee Schalter (Teil 2 Abb.1) einschalten. Sobald die gewünschte Kaffeemenge erreicht
ist, die Brühung durch Druck auf den gleichen Schalter unterbrechen, die Tasse wegziehen und den Kaffee servieren.
Für die Abgabe von heißem Wasser aus dem entsprechenden Auslauf (Teil 15 Abb.1), die Taste für die Heißwasserabgabe (Teil 3) drücken. Sobald
die gewünschte Wassermenge abgegeben wurde, die Taste auslassen.
Den Schalter des Dampfkessels (Teil 11, Abb.1) drücken, um den Dampflessel einzuschalten: die rote Warnlampe (Teil 16, Abb.1) leuchtet.
Den Milchentnahmeschlauch (Teil 13, Abb.1) in einen Behälter mit frischer und gekühlter Milch (max. +4°C) tauchen, warten bis die rote Warnlampe
(Teil 16, Abb.1) sich ausschaltet. Eine Cappuccinotasse mit einem frischen gebrühten Espresso unter den Milchschäumer stellen (Teil 12, Abb.1),
dann auf die Cappuccinoabgabetaste (Teil 4, Abb.1) drücken. Wenn die gewünschte Menge von emulgierter Milch erhalten ist, neulich auf die
Cappuccinotaste drücken, um die Brühung zu halten.
N.B.: um die Luftmenge für die Milchemulgierung zu regulieren, den Regulierungsstift (Teil 3, Abb.2) betätigen: wenn man diesen dreht, wird die
Schaume reduziert oder vergrößt. Um die Temperatur der abgegebenen Milch zu regulieren, die Schraube des Milchflußreduzierers (Teil 5,
Abb.2) betätigen: wenn man diese Schraube in Uhrzeigersinn dreht, wird der Milchfluß reduziert und die Milchtemperatur gesteigert.
Es wird empfohlen, den Dampfkessel auszuschalten, wenn keine Cappuccinoabgabe für eine gewisse Zeit nicht vorgesehen ist.
Vorzugsweise am Abend durchführen:
- Mit einem Schwammtuch die Ausläufe, Filterdichtungen und Führungen des Filterhalters der Brühgruppen reinigen.
- Filter und Filterhalter mit heißem Wasser und spezifischem Spülmittel reinigen, um die fettigen Kaffeerückstände zu lösen.
- Ablaufwanne und Abstellgitter reinigen.
- Sofort nach Gebrauch sorgfältig die für die Erwärmung von Getränken verwendeten Dampflanzen reinigen, um die Bildung von Verkrustungen zu
verhindern, die die Löcher der Düse verstopfen und den Geschmack der frischen Getränke beeinträchtigen könnten.
Reinigung des Milchschäumers
- Am Ende der letzten Cappuccinoabgabe, den Milchentnahmeschlauch (Teil 4, Abb.2) in einen Behälter mit Wasser tauchen; auf den Schalter
Cappuccinoabgabe (Teil 4, Abb.1) drücken und Wasser einige Sekunde abgeben. Die Brühgruppe (Teil 1, Abb.2) aus ihrem Sitz herausziehen,
die Deckel (Teil 2, Abb.2) entnehmen und alle Teile einigen Minuten in einen Behälter mit Wasser und einem für spülen geeigneten Desinfektionsmittel
tauchen (vor allem die Milchreste, die eventuell in der Gruppe entstanden sind, entfernen). Reichlich mit fließendem Wasser wieder waschen.
Die Teile der Brühgruppe wieder zusammensetzten und die Gruppe wieder in ihre Betriebsposition bringen.
- Reinigung des Wasserbehälters: Den Behälter (Teil10) mit Wasser füllen und 3 od. 4 Teelöffel Zitronensäure od. Essig hinzufügen. Diese Mischung
wirken lassen bis der Behälter sauber ist. Anschließend den Behälter entleeren; dabei das Wasser teilweise aus dem Filterhalter (Teil 6) und teilweise
aus dem Heißwasserauslauf (Teil 12) abfließen lassen. Den Vorgang mit reinem Wasser widerholen.
Achtung: Bei Maschinen mit kleinem Wasserkessel, wird empfohlen, das Wasser im Kessel häufig zu wechseln.
- Reinigung des Gehäuses: ein feuchtes weiches Tuch verwenden. Die beschrifteten od. lackierten Teile nicht mit Alkohol oder Lösungsmitteln
behandeln.
Action Lady
Zubereitung eines Espresso:
Heißwasserabgabe
Zubereitung eines Cappuccino
WARTUNG
Tägliche Reinigung
Wöchentliche Reinigung
rev.4 - 08/2004 17