Pulizia E Cura - Beem ESPRESSO PERFECT Manual De Instrucciones

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3. Versa nel recipiente per la schiuma una quantità di latte doppia rispetto all'espresso e monta
metà del latte (vedere capitolo "Preparazione" – "Preparazione della schiuma di latte").
L'altra metà del latte deve rimanere liquida.
4. Tieni da parte la schiuma di latte con un cucchiaio o una spatola di plastica e versa il latte
caldo sull'espresso.
5. Preleva la schiuma di latte dal recipiente con un cucchiaio e distribuiscila sul cappuccino.
6. Cospargi la schiuma di latte con polvere di cacao o cannella a piacere.
Latte macchiato
Il classico latte macchiato è composto da tre strati: uno strato inferiore di latte caldo (2/3), uno
strato superiore di schiuma di latte (1/3) e un espresso che viene versato sulla schiuma. Poiché il
latte non scremato è più denso dell'espresso, il caffè galleggia sul latte.
La tazzina per espresso e il latte macchiato devono essere ben riscaldati in precedenza,
poiché la preparazione richiede più fasi.
1. Versa il latte nel recipiente per la schiuma e monta un terzo del latte (vedere capitolo "Pre-
parazione" – "Preparazione della schiuma di latte"). Il resto del latte viene riscaldato e rimane
liquido.
2. Versa il latte caldo e la schiuma di latte nel bicchiere del latte macchiato.
3. Quindi posiziona il bicchiere del latte macchiato sulla piastra di mantenimento in caldo (16) in
modo che il latte rimanga possibilmente caldo.
4. Prepara l'espresso (vedere capitolo "Preparazione" – "Preparazione dell'espresso o del caffè").
5. Versa l'espresso caldo dal bordo del bicchiere attraverso la schiuma di latte.

Pulizia e cura

AVVISO
• Per la pulizia non utilizzare prodotti detergenti tossici, corrosivi o abrasivi, né spugne abra-
sive. Potrebbero rovinare la superfi cie.
1. Estrai il portafi ltro (10) dall'apparecchio e svuotalo (vedere capitolo "Comando e funziona-
mento" – "Estrazione del portafi ltro dall'apparecchio").
2. Estrai l'inserto fi ltro usato (11) (vedere capitolo "Comando e funzionamento" – "Inserimento /
rimozione dell'inserto fi ltro").
3. Svuota la vaschetta raccogli-gocce (8) dopo l'uso (vedere capitolo "Comando e funzionamento"
– "Inserimento / rimozione della vaschetta raccogli-gocce").
4. Pulisci gli accessori con acqua calda e un po' di detersivo delicato.
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