tremper dans
Position
l'eau citronnée
(graduation)
oui
oui
oui
oui
oui
blanchir (en min.)
2 – 4
3 – 4
3 – 4
3 – 4
–
2 – 3
3 – 5
2 – 3
–
–
2
2 – 3
1
2
–
–
–
–
–
–
temps de déshydra-
tation en heures
3
4 – 8
3 (2)
8 – 12
3 (2)
8 – 12
3
5 – 8
3
4 – 6
3 (2)
6 – 12
3
4 – 6
3 (2)
6 – 12
3
4 – 6
3
4 – 6
3
8 – 12
3
8 – 12
3 (2)
8 – 12
3
8 – 14
3
8 – 14
3 (2)
8 – 10
2
4 – 5
2
5 – 7
2
5 – 6
2
3 – 5
2
6 – 8
2
3 – 5
2
3 – 5
2
4 – 5
2 (1)
2 – 3
2
4 – 6
2 (1)
3
2
4 – 8
2
2
2
6
2
3
2
8 – 10
2
3 – 5
2
4 – 5
1!
2 – 3
1!
4 – 6
attENtIoN!
les temps de déshydratation sont
uniquement donnés à titre indicatif et
peuvent varier sensiblement selon la
qualité des aliments.
Les jeunes prunes ne sont pas appro-
priées pour la déshydratation en raison
de leur faible teneur en fructose .
Veillez à bien empiler les plateaux les uns
sur les autres . Un décalage peut influen-
cer le bon fonctionnement de l'appareil .
Assurez-vous que le thermostat est bien
réglé sur la position sélectionnée .
Le socle de l'appareil doit toujours se
trouver tout en bas . C'est le seul moyen
d'assurer une parfaite ventilation . D'autre
part, le plan de travail est protégé de l'air
chaud .
F
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