Instrucciones Adicionales; Deshidratación Fruta; Deshidratación Hortalizas - Melchioni BABELE Manual De Instrucciones

posición "Off" y desenchufar la toma. Dejar enfriar la comida, por lo tanto reponerlo en
adecuados contenedores.
Nota: se aconseja utilizar todo y 5 las bandejas cada vez que se utiliza el aparato, no
importa cuantas bandejas son dejadas vacías.

INSTRUCCIONES ADICIONALES

Siempre lavar la comida antes de ponerlo en el secador. No posiciones comida
húmeda en las bandejas. Cortar las partes derruidas de la comida primero que sea
deshidratado. Cortar los productos de modo tal que apoyen libremente entre dos
bandejas. El resultado después de la deshidratación será diferente según la
dimensión y espesor en que la comida ha sido cortado. Si la comida situado en las
bandejas superiores tiene una deshidratación lenta con respecto de la comida en las
bandejas inferiores, es posible modificar la posición de las bandejas para proceder de
modo uniforme. Generalmente en las bandejas superiores es necesario más tiempo
con respecto de las bandejas inferiores.
Algunos frutos con cáscara pueden ser hervidos por 1-2 minutos en agua caliente y
luego hechos enfriar en agua fría para ablandar la parte externa. La comida tiene que
ser completamente seco antes de iniciar el proceso de deshidratación. La duración de
deshidratación depende de la temperatura y humedad de la habitación, las
dimensiones, el espesor y maduración de la comida misma etc.
DESHIDRATACIÓN FRUTA
• Lavar la fruta.
• Sacar eventuales semillas y cortar las partes derruidas.
• Cortar en trozos, que pueden ser posicionados libremente en las bandejas.
• Si se desea descolorar la fruta es posible añadir zumo de limón sobre los trozos
cortos.
DESHIDRATACIÓN HORTALIZAS
• Lavar las hortalizas.