Guí A De Recomendaciones Para Asar - LG LSE4617 Serie Manual Del Propietário

38 FU NCIONAMIENTO
Guí a de recomendaciones para asar
El tamañ o, el peso, el espesor, la temperatura inicial y su preferencia de cocció n afectará n el tiempo de asado.
Esta guí a se basa en carnes a temperatura de refrigerador. Para obtener mej ores resultados al asar, use una bandej a especial para
asar.
Cantidad y/ o
A limento
espesor
Carne molida de
v aca (4 hamburguesas)
1 3
Bien cocida / a /
2 4
Bistecs
Poco cocido "
1
Medio
1 a 1
Bien cocido
Poco cocido
1
1 / " de espesor
2
Medio
2 a 2
Bien cocido
T ostados
Pollo 1 corte entero de
1
2 a 2 /
2
lo largo 2 pechugas
Colas de langosta
1 0 a 1 2 oz cada una
1 1
Filetes de pescado / a /
4 2
Fetas de j amó n 1 " de espesor
/
2
(precocidas)
1
Ch uletas de cerdo 1 ( /
2
Bien cocidas
2 (1 "
1 lb aprox .
Ch uletas de
cordero
Medio "
2 (1 de espesor) de
Bien cocidas
1 0 a 1 2 oz aprox .
Medio
1
2 (1 / "
2
Bien cocidas
lb aprox .
Filetes de salmó n 2 (1 "
4 (1 "
1 lb aprox .
• Esta guí a es meramente de referencia. Aj uste el tiempo de cocció n segú n su preferencia.
• Para mej ores resultados, centre la comida en el estante cuando use las funciones Speed Broil (Asado rá pido)/ Broil (Asar).
Posició n
del
estante ( minutos)
1 lb
7
" de espesor
7
de grosor
7
1
/ lb
2
7
5
5
1
/ lb
2
5
7
5
hasta
lb, cortado a
5
2– 4 5
" de espesor 6
5
" de grosor) 6
5
de grosor)
6
6
6
de grosor) 1
6
de grosor) 5
5
de grosor)
Primer Segundo
lado lado
( minutos)
Espaciar de manera uniforme. Para 1 a 4 hamburguesas,
3-6 2-4 use la funció n Speed Broil (Asado rá pido). Para má s de 4
hamburguesas, use Broil (Asar).
Los bistecs de menos de 1 " de espesor se cocinan totalmente
3-5 2-4 antes de dorarse. Se recomienda usar una sartén. Corte la
4-6 2-4 grasa.
5-7 3-5
7 -9 4-6
9 -1 1 6 -8
1 1 -1 3 8 -1 0
0 ,5-1 0 ,5
8 -1 0 4-6 Ase primero con el lado de la piel hacia abaj o.
8 -1 0 5-7
9 -1 2 No voltee Corte la parte trasera del caparazó n. Abra bien. Pincele con
manteq uilla derretida antes de asar y a la mitad de la cocció n.
2-4 2-4 Mueva y voltee con mucho cuidado. Pincele con manteq uilla
con limó n antes de la cocció n y durante la cocció n si lo desea.
2-4 2-4 Aumente el tiempo de 5 a 1 0 minutos por lado para un grosor
1
de 1
3-6 4-7
5-8 5-8
3-5 2-5
5-7 4-7
7 -9 7 -9
9 -1 1 7 -9
8 -1 0 3-5 Engrase la asadera. Pincele los filetes con manteq uilla
9 -1 1 4-6 derretida.
Comentarios
/ " o para j amó n ahumado casero.
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