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  • MEXICANO, página 38
PUESTA EN MARCHA
ATENCIÓN
Tenga en cuenta las indicaciones de seguridad que figuran a continuación para
evitar peligros y daños materiales:
• No toque la cuchilla con los dedos. Esta muy afilada y puede causar varias
lesiones.
PROCESO DE CORTE
Coloque el carro sobre la chapa guía insertándolo en perpendicular el en borde de
la guía de la chapa y plegándolo en la chapa.
• Coloque el material de corte en el carro.
• Ajuste el grosor de corte deseado.
• Gire la manivela alejándola de su cuerpo y empuje la pieza que va a cortar hacia
delante.
Los materiales de corte blandos (p. ej., queso o jamón) se cortan mejor cuando
están refrigerados. Los materiales blandos se pueden cortar mejor cuando gira con
rapidez y empuja el material lentamente hacia delante.
Para cortar verdura es suficiente girar lentamente, en parte tan solo cortar con la
cuchilla parada.
PIEZA DE SUJECIÓN DE ALIMENTOS
El aparato no se debe utilizar sin la pieza de sujeción de alimentos, a no ser que el
tamaño y la forma del material de corte no permitan utilizar la pieza de sujeción.
Si no se puede agarrar bien el material hay que usar la pieza de sujeción de ali-
mentos.
• Ponga los alimentos o los materiales de corte de pequeño tamaño en el carro.
• Coloque la pieza de sujeción de alimentos en la pared posterior del carro y apó-
yela en el material de corte.
• Proceda tal y como se describe en el apartado "Proceso de corte".
Puede cortar alimentos finos, tales como zanahorias, pepinos, etc. con más efica-
cia cortándolos en trozos de como máximo 100 mm y pasándolos por la cuchilla
sobre el carro con la pieza de sujeción de alimentos.

LIMPIEZA

• Limpie la superficie externa del aparato con un paño suave y húmedo. En caso
de suciedad incrustada, se puede utilizar un producto de limpieza suave.
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