TFA Dostmann 14.1552.01 Instrucciones De Uso página 3

TFA_No. 14.1552_Anleitung
Digitales SOUS-VIDE Thermometer
Vielen Dank, dass Sie sich für dieses Gerät aus dem Hause TFA entschieden
haben.
1. Bevor Sie mit dem Gerät arbeiten
• Lesen Sie sich bitte die Bedienungsanleitung genau durch.
So werden Sie mit Ihrem neuen Gerät vertraut, lernen alle Funktionen
und Bestandteile kennen, erfahren wichtige Details für die Inbetriebnah-
me und den Umgang mit dem Gerät und erhalten Tipps für den Störungs-
fall.
• Durch die Beachtung der Bedienungsanleitung vermeiden Sie auch
Beschädigungen des Gerätes und die Gefährdung Ihrer gesetzlichen
Mängelrechte durch Fehlgebrauch. Für Schäden, die aus Nichtbeach-
tung dieser Bedienungsanleitung verursacht werden, übernehmen wir
keine Haftung.
• Ebenso haften wir nicht für inkorrekte Messwerte und Folgen, die sich
aus solchen ergeben können.
• Beachten Sie besonders die Sicherheitshinweise!
• Bewahren Sie diese Anleitung gut auf!
2. Lieferumfang
• Thermoelementmessgerät
• Lebensmittelgeeigneter Typ K-Messfühler (Kat.-Nr. 30.3522)
• Selbstklebendes PE Schaumstoffband 10x3 mm (2 m) (A1.102217)
• Bedienungsanleitung
3. Einsatzbereich
• Sous-Vide ist eine Garmethode, bei der Fleisch, Fisch oder Gemüse scho-
nend im Wasserbad bei einer konstant niedrigen Temperatur zubereitet
werden. Die rohen Zutaten werden vorher in einem Vakuumbeutel versie-
gelt. Die Wassertemperatur entspricht dabei der Kerntemperatur des Gar-
guts, die man erzielen möchte. Die Zubereitungsdauer hängt von Art und
Größe der Lebensmittel ab. Um sicherzustellen, dass Ihr Gericht die
exakte Kerntemperatur erreicht hat, kommt das Sous-Vide-Thermometer
zum Einsatz. Durch die extra-dünne Messpitze des Fühlers und das
Schaumstoffband kann die Kerntemperatur gemessen werden, ohne das
Vakuum im Beutel zu zerstören.
4. Alle Vorteile Ihres neuen Gerätes auf einen Blick
• Zum Messen der Kerntemperatur von Lebensmitteln während des Sous-
Vide Garens
• Einstichfühler 130 mm aus Edelstahl mit ca. 1 m Silikonkabel
• Mit extra-dünner Messspitze (1,5 mm) und Schaumstoffband zur Erhal-
tung des Vakuums im Garbeutel
• Anzeigegerät geschützt gegen Wasserstrahlen IP 65
4
22.02.2017 14:23 Uhr Seite 3
Digitales SOUS-VIDE Thermometer
• Abschaltautomatik
• Umschaltbar °C/°F
• Mit Befestigungsmagnet
5. Zu Ihrer Sicherheit
• Das Produkt ist ausschließlich für den oben beschriebenen Einsatzbe-
reich geeignet. Verwenden Sie das Produkt nicht anders, als in dieser
Anleitung beschrieben wird.
• Das eigenmächtige Reparieren, Umbauen oder Verändern des Gerätes ist
nicht gestattet.
• Dieses Gerät ist nicht für medizinische Zwecke bestimmt.
Vorsicht!
Verletzungsgefahr!
• Tragen Sie hitzebeständige Schutzhandschuhe, wenn Sie den Messfühler
während oder nach dem Kochvorgang berühren. Verbrennungsgefahr!
• Vorsicht beim Umgang mit dem spitzen Einstichfühler.
• Bewahren Sie das Gerät und die Batterie außerhalb der Reichweite von
Kindern auf.
• Batterien nicht ins Feuer werfen, kurzschließen, auseinander nehmen
oder aufladen. Explosionsgefahr!
• Batterien können bei Verschlucken lebensgefährlich sein. Wurde eine
Batterie verschluckt, muss sofort medizinische Hilfe in Anspruch genom-
men werden.
• Batterien enthalten gesundheitsschädliche Säuren. Um ein Auslaufen der
Batterien zu vermeiden, sollten schwache Batterien möglichst schnell
ausgetauscht werden.
• Beim Hantieren mit ausgelaufenen Batterien chemikalienbeständige
Schutzhandschuhe und Schutzbrille tragen!
Wichtige Hinweise zur Produktsicherheit!
• Setzen Sie das Gerät nicht extremen Temperaturen, Vibrationen und
Erschütterungen aus.
• Benutzen Sie das Gerät nicht in der Mikrowelle, im Backofen oder Grill.
• Das Anzeigegerät kann nur im Temperaturbereich von 0°C...50°C betrie-
ben werden.
• Das Kabel und der Handgriff sind temperaturbeständig bis 120°C.
• Nur der Einstichfühler ist hitzebeständig bis 250°C.
• Halten Sie niemals den Fühler direkt über Feuer.
• Tauchen Sie das Anzeigeelement, den Stecker, das Kabel und den Hand-
griff nicht in Wasser, sonst kann Feuchtigkeit eindringen und zu Fehlfunk-
tionen führen. Nicht in der Spülmaschine reinigen.
• Den Fühler nicht knicken.
5