Uulisafion
de la sonde
Four
mural
th mique
Dans le cas de nombreux
aliments,
plus
particuli_rement
dans celui des r6tis et de la
volaille, la temp&'amre
interne
de l'aliment
constitue
le meillem" moven
d'en &aluer
la
cuisson.
(;r_ce ;'l la sonde them_ique,
plus besoin
de deviner
la dm'_e du rgtissage.
Si vous utilisez tree autre sonde que celle fl)urnie
avec w)tre t0m; cela pomTait
l'endommage_:
Saisissez la sonde par la poign_e
lo_que
wins
l'ins&'ez
darts la viande
et lmsque
wins Fen refirez.
• Pore" ne pas endommager
votre sonde,
n'ufilisez
pas de pinces
pore" tirer sin" le cfible lo_que
vous
l'enlevez.
• _%ssm'ez-vous que l'aliment
est compl&tement
(1_ congel_
a\m_t d'ins&'er
la sonde,
afin d'&iter
de la casse_:
• Pore" &tier tout risque de brfilm'es,
ne
d4branchez
la sonde
de la prise que lo_que
le
fimr a refl'oidi.
• Ne laissezjamais
votre sonde darts le tom"
pendant
l'a utonettoyage.
• Ne laissez pas la sonde dans le fi)m:
Fiche
Sonde
Poign6es
La sonde thermique ressemble _ une broche pourvue _ une
extr6mit_ d'une fiche que vous devez brancher dans la prise
am6nag6e dans la voOte du four.
63