BOJ MC-2500 Manual De Uso página 56

Français
f. Panier intérieur
Le panier intérieur est un accessoire polyvalent à placer à l'intérieur du bol et équipé
d'une poignée et d'une encoche sur le côté où vous pouvez accrocher la spatule au
panier pour faciliter la prise et le levage :
• Il sert d'ustensile pour filtrer lors de la fabrication de jus de fruits et/ou de légumes ;
• Il sert d'outil de cuisson mijotée pour les plats à cuisson lente ;
• Il sert de panier vapeur pour la cuisson d'une plus petite quantité, le volume
maximal d'eau à verser est de 600 ml lorsque le niveau de l'eau arrive sous le panier.
g. Panier vapeur
Le panier vapeur est composé de trois parties principales empilables qui offrent plus de
possibilités de combinaisons de cuisson vapeur :
• Couvercle transparent de haute qualité (1) ;
• Panier supérieur du cuiseur vapeur (2), qui ne peut être utilisé que lorsque le panier
inférieur est posé sur le bol ;
• Panier inférieur du cuiseur vapeur (3).
h. Fouet papillon
Le fouet « papillon » est conçu pour être utilisé pour la préparation des aliments
ci-dessous :
• Battre les blancs d'œufs en neige ;
• Crème fouettée ;
• Mélanger un bouillon ;
• Préparation de sauces comme la mayonnaise, la sauce au vin rouge, etc.
MISE EN GARDE : N'utilisez jamais le panier intérieur à une
vitesse supérieure à 1 ou lors du mélange ou du hachage des
ingrédients pour éviter tout dommage ! Pendant la cuisson, faites
attention en retirant le panier, car il peut devenir brûlant !
Le panier du cuiseur vapeur ne peut être utilisé que lorsque le
couvercle est verrouillé sur le bol de mélange et de cuisson en
acier inoxydable.
MISE EN GARDE : N'utilisez jamais le panier sans le couvercle
du cuiseur vapeur pour éviter les brûlures par la vapeur chaude et
l'eau chaude condensée ! En cours de fonctionnement, évitez de
vous approcher trop près de la vapeur chaude. Utilisez toujours les
poignées des trois parties lorsque vous vérifiez la cuisson ou enlevez
le cuiseur vapeur. Veillez à toujours positionner correctement le
panier du cuiseur vapeur sur le bol avant de commencer la cuisson.
MISE EN GARDE : N'utilisez jamais le fouet « papillon » avec une température
de réglage supérieure à 100 °C et une vitesse de réglage supérieure au niveau 4.
N'utilisez jamais le fouet « papillon » avec la fonction turbo ou la fonction pâte
et pour la préparation de la soupe. N'utilisez jamais la spatule lorsque le fouet
est monté. Ne dépassez jamais la dose de 1,5 l ou 700 g d'ingrédients lorsque
le fouet est monté. Assurez-vous de toujours avoir débranché l'appareil avant
de placer le fouet sur le bol. N'ajoutez pas d'ingrédients lorsque les lames de
malaxage sont en mouvement et que le papillon est en position.
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