Guía de cocina(continuación)
Todos los alimentos se deben descongelar utilizando el nivel de potencia
para la descongelación (180 W).
Tipo de verdura
Porción
Descon-
g (min.)
Carnes
Carne
200g
6-7
picada
400g
10-12
Filetes de
250g
7-8
cerdo
Aves
Pollo
500g
14-15
troceado
(2piezas)
Pollo entero
1200g
32-34
Pescados
Filetes de
200g
6-7
pescado
Pescado
400g
11-13
entero
Frutas
Fresas,
250g
6-7
moras, etc.
Pan
Panecillos
2piezas
1-1½
(50 g aprox.)
4piezas
2½-3
Tostadas
250 g
4-4½
Pan alemán
500 g
7-9
(harina de
trigo y
centeno)
Reposo
Instrucciones
(min.)
15-30 Ponga la carne en un plato de
cerámica y proteja las partes más
delgadas con papel de aluminio.
¡Dé la vuelta a la carne en la mitad
del proceso de descongelación!
Coloque primero las piezas con la
15-60
piel hacia abajo, o el pollo entero
con la pechuga hacia abajo, en un
plato de cerámica. Proteja las
partes más delgadas con papel de
aluminio. ¡Dé la vuelta al pollo en la
mitad del proceso de
descongelación!
10-25 Ponga el pescado en el centro de
un plato de cerámica y proteja las
partes más delgadas con papel de
aluminio. ¡Déle la vuelta en la mitad
del proceso de descongelación!
5-10
Distribuya las frutas en un plato
grande de cristal.
5-20
Coloque los panecillos en círculo, o
el pan horizontalmente, sobre
papel de cocina en el centro del
plato de cristal. ¡Déle la vuelta en la
mitad del proceso de
descongelación!
GRILL
La resistencia del grill se encuentra en la parte superior del interior del horno y sólo
funciona cuando la puerta del horno está cerrada y el plato de cristal está girando. La
rotación del plato de cristal permite un dorado más uniforme de los alimentos. Si
calienta el grill con antelación durante 4 minutos, los alimentos se dorarán más rápido.
Recipientes para gratinar:
Los recipientes deben ser resistentes al fuego y pueden tener partes metálicas. No
utilice recipientes de plástico; se podrían derretir.
Alimentos que se pueden cocinar al grill:
Chuletas, salchichas, filetes, hamburguesas, lonchas de bacon o jamón ahumado,
filetes finos de pescado, bocadillos y tostadas con cualquier tipo de ingredientes
encima.
OBSERVACIÓN IMPORTANTE:
Siempre que utilice la modalidad de grill, asegúrese de que la resistencia se encuentre
en posición horizontal en la parte superior del interior del horno. Recuerde que debe
colocar los alimentos en la parrilla a no ser que se recomiende otra cosa en las
instrucciones.
MICROONDAS Y GRILL
Esta modalidad combina el calor procedente de las radiaciones del grill con la rapidez
de la cocción con microondas y sólo funciona cuando la puerta del horno está cerrada
y el plato de cristal está girando. La rotación del plato de cristal permite un dorado más
uniforme de los alimentos. Este modelo dispone de tres niveles en la modalidad
combinada:
600 W + Grill, 450 W + Grill y 300 W + Grill.
Recipientes para la modalidad combinada de microondas y grill:
Utilice recipientes resistentes al fuego a través de los cuales puedan pasar las
microondas. No use recipientes metálicos ni de plástico. Estos últimos se podrían
derretir.
Alimentos que se pueden cocinar en la modalidad combinadas de
microondas y grill:
Esta modalidad es apropiada para cualquier tipo de alimentos que se tengan que
recalentar y dorar a la vez (por ejemplo pasta al horno); así como para platos que
requieran un tiempo de cocción corto para dorar la parte superior. Además, esta
modalidad es ideal cuando se desea que la parte exterior de los alimentos quede
tostada y crujiente (por ejemplo piezas de pollo; se les deberá dar la vuelta en la mitad
del proceso). Para más información, consulte la tabla de guía de cocción con el grill.
OBSERVACIÓN IMPORTANTE:
Siempre que utilice la modalidad combinada de microondas y grill, asegúrese de que
la resistencia se encuentre en posición horizontal en la parte superior del interior del
horno. Recuerde que debe colocar los alimentos en la parrilla a no ser que se
recomiende otra cosa en las instrucciones, en cuyo caso deben colocarse
directamente sobre el plato de cristal. Para más información, consulte la tabla que
aparece a continuación.
Si desea dorar los alimentos por ambos lados, déles la vuelta en la mitad del
proceso.
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