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Panquecas
PT
Bolo de mármore
56
Ingredientes:
2 -3 ovos
375 ml de leite
1 pouco de sal
250 g de farinha
gordura para fritar
Preparação:
1) Bata os ovos, o leite e o sal com a lâmina misturadora r.
2) Peneire a farinha e adicione-a. Misture tudo com lâmina misturadora r
até que se crie uma massa uniforme.
3) Deixe a massa levedar durante aprox. 20 minutos.
4) Aqueça a gordura e adicione a massa com uma pequena colher.
(Vá adicionando até que o fundo da frigideira esteja coberto por uma fi na
camada.)
5) Doure a panqueca de ambos os lados e sirva-a bem quente.
Ingredientes:
125 g de manteiga ou margarina amolecida
125 g de açúcar
3 ovos
1/2 saqueta de açúcar baunilhado
1 pouco de sal
250 g de farinha de trigo
1/2 saqueta de fermento em pó
75 ml de leite
20 g de cacau de culinária
50 g de chocolate semi-amargo para cobertura
gordura para untar a forma
SKM 500 A1

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