Sensor Cook (Sensor De Cocción); Tabla Sensor Cook (Sensor De Cocción) - Viking 3 Serie Manual Del Usuario

Panel de control y ajustes
Sensor Cook (Sensor de cocción)
Usted puede cocinar varios alimentos presionando el botón Sensor Cook y el número del alimento. No es necesario cal-
cular el tiempo de cocción o nivel de potencia.
• Sensor Reheat
1. Presione el botón Sensor Reheat.
Cuando el sensor detecte el vapor de los alimentos, aparecerá en la pantalla el tiempo de cocción restante.
NOTAS:
• Sensor Cook se puede programar con mayor o menor ajuste de tiempo. Vea la página 25.
• El resultado final de cocción variará según la condición del alimento (como temperatura inicial, forma, calidad).
Revise la temperatura de los alimentos después del calentamiento. Si es necesario un tiempo adicional, prosiga el
calentamiento manualmente.
Alimento
Sensor Reheat 4 - 36 onzas
(Sensor de
Recalentamiento)
Baked Potaotes 1 - 8 med.
(Patatas asadas)
Popcorn Bolsa de 1,5
(Palomitas - 3,5 onzas
de Maíz) (regular)
Fresh vegetables: Sauve
(Verduras Fresca)
Brócoli 0,25 - 2,0 lb.
Coles de Bruselas 0,25 - 2,0 lb.
Col 0,25 - 2,0 lb.
Coliflor (trozos) 0,25 - 2,0 lb.
Coliflor (entera)
Espinacas 0,25 - 1,0 lb.
Zucchini 0,25 - 2,0 lb.
Manzanas asadas
Fresh vegetables: Firme
(Verduras Fresca)
Zanahorias, en rodajas 0,25 - 2,0 lb.
Maíz en la mazorca
Habichuelas verdes 0,25 - 2,0 lb.
Calabaza de invierno:
en cuadritos 0,25 - 2,0 lb.
en mitades
Tabla Sensor Cook (Sensor de cocción)
Cantidad
Coloque un plato o cacerola ligeramente más grande que la cantidad
que va a recalentar. Aplane, si es posible. Cubra con una tapa, película
plástica o papel encerado. Use envolturas como películas plásticas o tapas
con grandes cantidades de alimentos con más densidad como estofados.
Después de recalentar, revuelva bien, si es posible. Recubra y deje que
permanezca de 2 a 3 minutos. Los alimentos deben estar muy calientes. Si
no es así, continué el calentamiento con una potencia y tiempo variables.
Perfore con el tenedor en varios lugares. Colocar sobre la bandeja girato-
ria cubierta con toalla de papel. Después de la cocción, sacar del horno,
envolver en papel de aluminio y dejar reposar de 5 a 10 minutos.
Usar palomitas de maíz empacadas para horno microondas únicamente. Si
desea puede probar varias marcas y escoger su favorita. No intentar cocer
los granos de maíz que no reventaron.
Lavar y colocar en la cacerola. No agregar agua si se acaban de lavar. Para
obtener verduras blandas, cubrir con una tapa. Para verduras suaves y a la
vez crujientes, usar envoltura plástica. Pulsar el botón Fresh Vegetables una
vez. Revolver después de la cocción, de ser posible. Dejar reposar, cubierto,
de 2 a 5 minutos.
1 med.
2 - 4 med.
Colocar en la cacerola. Agregar de 1 a 4 cucharadas de agua. Para obtener
verduras blandas, cubrir con una tapa. Para obtener verduras suaves y a
la vez crujientes, usar envoltura plástica. Pulsar el botón Fresh Vegetables
2 - 4
dos veces. Revolver después de la cocción, de ser posible. Dejar reposar,
cubierto, de 2 a 5 minutos.
1 - 2
Procedimiento
19
S