el Γνωριμία
Μηχανισμό
Χρήση
ς κίνησης
Μηχανισμός
Για εξαρτήματα, π.χ.
κίνησης 2
¡ Πολυκόφτης συνεχούς ροής
¡ Λεμονοστύφτης
Μηχανισμός
Για εξαρτήματα, π.χ.
κίνησης 3
¡ Γυάλινο προσάρτημα μίξερ
¡ Πλαστικό προσάρτημα μίξερ
¡ Σετ πολυκόφτη
Εργαλεία
Εδώ μαθαίνετε τα σημαντικότερα για
τα διαφορετικά εργαλεία.
Το ζυμωτήρι είναι εξοπλισμένο με ένα
αποσπώμενο προστατευτικό πώμα,
για την προστασία του μηχανισμού
κίνησης από τη ρύπανση.
Επισκόπηση των εργαλείων
Χρησιμοποιήστε ανάλογα με τη χρήση
το κατάλληλο εργαλείο.
Εργαλείο Χρήση
Ζυμωτήρι
¡ Ζύμωμα βαριάς ζύμης, π.χ.
ζύμη μαγιάς.
¡ Ανάμειξη των τροφίμων, τα
οποία δεν πρέπει να
τεμαχιστούν, π.χ. σταφίδες ή
κομματάκια σοκολάτας.
68
Εργαλείο Χρήση
Επαγγελματικός αναδευτήρας
Flexi
¡ Ανακάτεμα τροφίμων, π.χ. απλή
ζύμη ή μους.
¡ Ανάμειξη τροφίμων, π.χ.
μαρέγκα, κρέμα γάλακτος ή
σταφίδες.
Επαγγελματικό χτυπητήρι
¡ Χτύπημα μαρέγκας και κρέμας
γάλακτος.
¡ Ανακάτεμα ελαφριάς ζύμης,
π.χ. ζύμη παντεσπάνι.
Λεπτομερής ρύθμιση του
επαγγελματικού χτυπητηριού
Διορθώστε με τη λεπτή ρύθμιση την
απόσταση μεταξύ του μπολ και του
επαγγελματικού χτυπητηριού.
Υπόδειξη: Το επαγγελματικό
χτυπητήρι είναι από το εργοστάσιο
ρυθμισμένο έτσι, ώστε να
αναμειγνύονται τα υλικά ιδανικά
μεταξύ τους.
Διόρθωση ρύθμισης εργαλείου
ΠΡΟΣΟΧΗ!
Η συσκευή και τα εργαλεία μπορεί να
πάθουν ζημιά από μια λάθος ρύθμιση
εργαλείου.
Μη λειτουργείτε ποτέ ένα εργαλείο,
▶
το οποίο αγγίζει το μπολ.
Προϋποθέσεις
¡ Το φις δεν είναι τοποθετημένο
στην πρίζα.
¡ Ο περιστρεφόμενος βραχίονας
είναι ανοιχτός.
¡ Το επαγγελματικό χτυπητήρι είναι
τοποθετημένο.
¡ Το μπολ είναι τοποθετημένο.
Κρατήστε σταθερό το χτυπητήρι
1.
στο κάτω μέρος με το ένα χέρι και
λύστε το κόντρα παξιμάδι με το
γερμανικό κλειδί δεξιόστροφα.
→ Εικ.
4