Installatie; Gebruik Van De Snijmachine - Van Berkel International RED LINE Serie Manual Del Usuario

siegevaar bestaat en in elke
ruimte waar het gebruik van
explosieveilige componenten
wordt voorgeschreven.
Gebruiksomstandigheden:
- Temperatuur -5°C tot +40°C
- Max. vochtigheid 95%
NIET SNIJDEN:
- bevroren levensmiddelen;
- diepgevroren levensmidde-
len;
- levensmiddelen met bot
(vlees en vis);
- elk ander product dat geen le-
vensmiddel is.
OPGELET! De motor kan
!
oververhit raken! Scha-
kel de machine na 15 minuten
continu gebruik uit en laat de
motor afkoelen.
De veiligheidsring rondom het
mes stemt overeen met de Eu-
ropese norm EN 1974:1998
+A1. Desondanks verwijdert
de bescherming van de slijp-
zone niet volledig het gevaar
voor snijwonden.
OPGELET! Zorg ervoor
!
dat u de handen zo ver
mogelijk bij de onbeschermde
zone verwijderd houdt tijdens
het schoonmaken en slijpen
van het mes. Het gebruik van
beschermende handschoenen
wordt aanbevolen.

INSTALLATIE

Installeer de machine op een
droge, gladde en vlakke onder-
grond die het gewicht van de
machine en het te snijden pro-
duct kan dragen.
WAARSCHUWING: Ve-
!
rifieer of de vleestafel
ongehinderd kan bewegen en
of het te snijden product zon-
der problemen op de vleestafel
kan worden geplaatst.
Installeer de machine in de
buurt van een stopcontact
die overeenstemt
EEG-normen en die is aange-
sloten op een installatie die
voldoet aan de toepasselijke
normen inzake:
- magnetothermische beveili-
ging;
- automatische differentieel-
schakelaar (aardlekschake-
laar);
- aarding.
Verifieer of de eigenschappen
van het elektriciteitsnet met
de gegevens op het typeplaatje
van de machine overeenstem-
men, alvorens de machine erop
aan te sluiten.
GEBRUIK VAN
DE SNIJMACHINE
OPGELET! Scherp mes,
!
gevaar voor snijwonden!
Controleer of de knop van de
dikteregelaar (5) in de veilige
stand (stand 0) is geplaatst
(Afb. A).
1. Beweeg de vleestafel (8) vol-
ledig achteruit naar de gebrui-
ker, in de stand waarin het pro-
duct kan worden aangebracht
(Afb. L);
2. klap de vleesklem (17) om-
hoog en plaats hem in de rust-
stand;
3. breng het te snijden product
aan tegen de rand op de vleest-
afel, aan de zijde van de gebrui-
ker. Blokkeer het product met
de vleesklem door deze iets in
het product te drukken;
4. stel de dikte van de plak af.
Schakel het mes (10) in met de
startknop. Pak de greep van de
vleesklem (9) vast en start de
snijbeweging;
5. plaats de knop van de dik-
teregelaar aan het einde van
de snijwerkzaamheden in de
veilige stand en trek de wagen
naar achteren. Breng het mes
met de tot stilstand met een druk op
de stopknop (2).
REINIGING
Houd de machine goed schoon.
Maak de machine wanneer
ze gebruikt wordt minstens
eenmaal per dag of zelfs vaker
schoon. We adviseren om de
machine ook vóór het gebruik
schoon te maken als ze een tijd
lang niet is gebruikt.
OPGELET!
!
gevaar! Haal de stekker
uit het stopcontact en plaats
de knop van de dikteregelaar
in de veilige stand, alvorens de
machine schoon te maken.
OPGELET! Scherp mes,
!
gevaar voor snijwonden!
Controleer of de knop van de
dikteregelaar (5) in de veilige
stand (stand 0) is geplaatst
(Afb. A).
Schoonmaakmiddelen:
gebruik uitsluitend water en
een biologisch afbreekbaar
schuimend afwasmiddel, een
zachte sponsdoek en een half-
zachte nylon borstel voor de
zones van de vleestafel en de
puntige vleesklem. Maak de
machine niet schoon met wa-
terstralen of stoom of soortge-
lijke methoden.
Verwijder:
- vleestafel (uitsluitend voor
machines met mechanisme
voor de verwijdering van de
vleestafel):
1) Plaats de knop van de
Elektrocutie-
57