FUNZIONAMENTO: NOTE GENERALI
7.9
Dopo aver inserito tutti i dati necessari, l'operatore può rendere operativi i programmi di cottura
inseriti. Procedere come segue:
A. Eseguire le operazioni descritte nel paragrafo 7.3.
B.
Premere START-STOP (20). Impostare la programmazione del tempo di accensione del forno e
dare così il via alle operazioni di cottura.
C.
In caso di accensione ritardata inserita, sul pannello comandi è visibile quanto segue:
• il Led giallo WAIT (6) si illumina;
• il segmento verde orizzontale (1) si illumina;
• sul display (11) è visibile o il giorno o l'ora impostati;
• sul display (14) è visibile il numero del programa che lavora;
• sul display (15) è visibile il numero 1;
• il Led verde HR.MIN/TIME (22) si illumina.
Nel caso in cui l'accensione ritardata, invece, non sia stata inserita, sul pannello comandi è visibile
contemporaneamente quanto segue:
• il Led verde WORK (7) si illumina.
• un segmento obliquo verde si illumina (2.A, 3.A, 4.A oppure 5.A), in funzione della fase
di lavoro impostata per prima.
• sul display (11) appare la temperatura in °C presente in camera;
• sul display (14) appare il numero del programma che lavora;
• sul display (15) appare il numero di fase corrispondente al segmento obliquo verde
illuminato;
• il Led giallo TEMP (25) si illumina;
• il Led giallo _-_-_-_- (26) si illumina ad intermittenza ogni volta che arriva corrente elettrica alle
resistenze in camera cottura. Un segnale acustico, breve, accompagna quanto scritto sopra.
D. Quando il forno comincia a riscaldare, sul display (11) è visibile l'incremento della
temperatura.
E.
Raggiunta la prima temperatura inizia il tempo di mantenimento (stabilizzazione
temperatura) ed è visibile, contemporaneamente, quanto segue:
• il segmento orizzontale verde si illumina in funzione della fase di lavoro impostata;
• il Led giallo _-_-_-_ (26) continua sempre ad illuminarsi ad intermittenza.
Terminato il tempo di mantenimento impostato, un segnale breve avvisa la fine della fase di
lavoro e, contemporaneamente, l'inizio di quella successiva.
F.
Il forno ripeterà d'ora in poi tutte le operazioni sopra descritte sino al raggiungimento, nella fase
5, dell'ultima temperatura e relativo tempo di stabilizzazione. Terminato quest'ultimo
verrà emesso un segnale acustico (cicalino) di 30 secondi per avvisare l'operatore della
conclusione del programma, dopodichè in camera di cottura sarà comunque sempre
mantenuta la temperatura finale. Il tecnico può decidere così quando è il momento più
opportuno per effettuare le operazioni di fusione.
G. Terminate le operazioni di fusione procedere come segue:
• premere START-STOP (20), sul display (11) appare OFF;
• premere l'interruttore generale (16) ed il forno è spegne.
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MANUALE USO E MANUTENZIONE
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