Élelmiszer Vákuumozása; Készülék Felhasználási Útmutató; A Készülék Elhelyezése; Elektromos Csatlakozás - Profi Cook PC-SV 1159 Manual De Instrucciones

FIGYELMEZTETÉS:
• A Sous Vide főzéssel elkészített étel nem alkalmas
gyenge immunrendszerű személyeknek.
Élelmiszer vákuumozása
A vákuumozás megóvja az élelmiszer eredeti ízét és aro-
máját. Amikor összetevőket, pl. fűszereket vagy növényeket
ad a fóliatasakhoz, az íz még intenzívebbé válik.
• Kizárólag vákuumozásra alkalmas és hőálló fóliata-
sakokat használjon. Más tasakok nem garantálják a
szükséges zárást.
• A hegesztővarrat területét tartsa szárazon és tisztán. Ke-
rülje a ráncosodást. A ránc bármely helyen szivároghat!
• Egy szaküzletben vásárolhat vákuumos fóliahegesztőt.
A termékkínálatunkból a PC-VK 1146 vákuumozót és
a megfelelő pótzacskókat és fóliákat javasoljuk. Lépjen
kapcsolatba a forgalmazóval.
- Vákuumos záró PC-VK 1146
Cikkszám: 501 146
- Pótzacskó, méret 22 x 30 cm
Cikkszám: 8 910 151
- Pótzacskó, méret 28 x 40 cm
Cikkszám: 8 910 152
- Fóliatekercs, méret 28 cm x 6 m
Cikkszám: 8 910 155
Készülék felhasználási útmutató
A készülék elhelyezése
• Helyezze a készülékkel használni kívánt edényt
csúszásmentes, sima és hőálló felületre.
• Ügyeljen rá, hogy a készülék és a hálózati kábel ne
legyen forró felületekre vagy hőforrások közelébe he-
lyezve (pl. tűzhely, főzőlap).
Elektromos csatlakozás
• Mielőtt bedugná a csatlakozót a konnektorba, elle-
nőrizze, hogy a hálózati feszültség megegyezik-e
a készülék feszültségével. A keresett információt a
névtáblán találja.
• Csatlakoztassa a készüléket egy megfelelően földelt
csatlakozóba.
Funkciógombok
A készüléken található gombok érintőgombok. Az ujjával
óvatosan érintse meg a gombokat az adott funkció végre-
hajtásához.
PC-SV1159IM
Gomb Funkció leírása
A készülék be- / kikapcsolása / A melegítési
fázis indítása; főzési idő indítása / folyamat
leállítása
Amennyiben ki kívánja kapcsolni a készü-
léket, vagy le kívánja állítani az aktuális
folyamatot, tartsa hozzávetőeg 3 másod-
percig lenyomva a
A következő beállítási menüpont kiválasz-
tása (Vízhőmérséklet
Csatlakoztassa az alkalmazáshoz
A víz hőmérséklete és a főzési idő beállí-
tása. Amikor a gombot lenyomja, a gyors
előretekerés elkezdődik.
Bekapcsolás után minden gomb megnyomását egy sípolás
követi.
Rögzítőcsipesz
A csipesz használatával rögzítse a Sous Vide főzőkészülé-
ket egy megfelelő edényre. Az edénynek 6 és 15 liter közötti
űrtartalommal kell rendelkeznie. Ahhoz, hogy a készüléket
a csipesszel biztonságosan rögzíteni tudja, gondoskodjon
arról, hogy az edény oldalfalmagassága legalább 15 cm
legyen. (Lásd a 3.oldal A. ábráját)
Vízmennyiség
• Először a Sous Vide főzőkészüléket rögzítse az
edényhez, majd ezt követően helyezze az élelmiszert
az edénybe. Töltse fel az edényt vízzel a készüléken
található MAX jelzésig. Ez biztosítja, hogy a hőmérséklet
a beállított hőmérsékletérték +/- 1 °C-os tartományában
maradjon.
• A lezárt ételt mindig be kell fedni vízzel.
• Amennyiben az élelmiszert légbuborékok miatt nem lepi
el a víz, helyezzen súlyt (pl. tányért) a tasakra.
• Amennyiben a vízszint a MIN jelzés alá esik, bekapcsol
a hőmérséklet-szabályozó egység. Ekkor sípoló hang
hallható és a készülék kikapcsol. A „
meg a kijelzőn. Ezért ügyeljen arra, hogy a víz szintje
mindig a MIN és MAX jelzés közé essen. Ezt követően
újra kell kezdeni a folyamatot.
Főzési idő kiválasztása
• A főzési idő függ az étel vastagságától. Az idő függ az
étel mennyiségétől és állagától is. Ennek megfelelően
a következő időbeállítások csak útmutató értékek, és az
ízlésnek megfelelően kell azokat igazítani.
• Fagyasztott élelmiszerek esetén növelje az időt legalább
20 %-kal.
• Kemény hús esetén duplázza meg az időt.
FIGYELMEZTETÉS:
A táblázatban szereplő hőmérsékleti értékek nem csök-
kenhetnek le!
gombot.
Óra Perc)
" üzenet jelenik
65
04.12.18