Koktajl pomarańczowo-marchewkowy
Szklanki: 4
Składniki:
300 g marchewki
- sól
4 pomarańcze na sok
1 szt. świeżego imbiru (3 cm)
1 szczypta papryki w proszku
2 łyżki stołowe syropu klonowego
1 pęczek kolendry
1 limonka
1 łyżka stołowa oleju rzepakowego
- świeżo zmielony pieprz
- plasterki limonki do udekorowania
Sporządzanie:
Obrać marchewki i gotować je w lekko osolonej
wodzie przez ok. 30 minut. Następnie odlać wodę i
pozostawić do ochłodzenia. Wycisnąć pomarańcze
i odmierzyć 250 ml soku. Obrać imbir i zetrzeć go.
Zmiksować marchewki, sok z pomarańczy, imbir,
paprykę oraz syrop klonowy w mikserze koktaj-
lowym Smoothie Maker i uzyskaną mieszaninę
dobrze schłodzić. Kolendrę wypłukać, wytrząsnąć
po wysuszeniu i usunąć z niej liście. Wycisnąć
OSTRZEŻENIE!
• Zawsze przed rozpoczęciem procesu czyszczenia prosimy wycią-
gnąć wtyczkę zgniazdka elektrycznego.
• Urządzenia parze nie wolno do czyszczenia zanurzać w wodzie.
Może to doprowadzić do porażenia elektrycznego lub pożaru.
• Ostrza na zespole noży są bardzo ostre. Istnieje ryzyko skalecze-
nia!
UWAGA
:
• Nie używaj szczotki drucianej ani innych
podobnych przed-miotów.
• Nie używaj ostrych lub ściernych środków
czyszczących.
limonkę. Wmieszać kolendrę, 1 do 2 łyżek stoło-
wych soku z limonki oraz oliwę. Rozlać mieszankę
marchewkową do szklanek i dodać szczyptę
kolendry. Doprawić solą oraz pieprzem i podać.
Dodatkowo, udekorować plastrem limonki.
Koktajl jabłko i kiwi
Szklanki: 4
Składniki:
1 szt. (ok. 40 g) świeży imbir
4 owoc kiwi
150 g ogórek sałatkowy
2 jabłka Granny Smith lub inne
5 do 6 listków mięty
250 ml czystego soku jabłkowego
Kruszony lód
Sporządzanie:
Imbir obrać i zetrzeć. Obrać owoc kiwi i posiekać
go na drobne kawałki. Obrać ogórek oraz jabłka,
usunąć pestki, i pokroić na drobne kawałki. Miętę
umyć i wysuszyć. Zmiksować wszystko razem w
mikserze wraz z sokiem jabłkowym. Rozlać do
szklanek, dodając uprzednio kruszonego lodu i
zaraz podawać.
Czyszczenie
UWAGA
• Pojedyncze części nie są bezpieczne dla
zmywarki do naczyń.
:
57