Berkel RED LINE Serie Manual Del Usuario página 77

se răcească.
Inelul de siguranță din jurul
lamei este realizat în conformi-
tate cu norma europeană EN
1974:1998 +A1, totuși protecția
zonei ascuțite nu elimină total
riscul de tăiere.
ATENȚIE! În timpul opera-
!
țiunilor de curățare a lamei
ascuțite, țineți mâinile cât mai
departe de zona neprotejată. Se
recomandă folosirea mănușilor
de protecție.
INSTALARE
Instalați mașina pe o suprafață
bine nivelată, uniformă, uscată
și adecvată să susțină greutatea
mașinii și a produsului de feliat.
AVERTISMENT: Veriicați
!
să nu existe blocaje la ru-
larea platoului și la încărcarea
alimentului de feliat pe platou.
Mașina trebuie instalată în ime-
diata apropiere a unei prize con-
forme CEE inclusă într-o instala-
ție care respectă standardele în
vigoare și este prevăzută cu:
- protecție magneto-termică;
- întrerupător automat diferen-
țial;
- instalație de împământare.
Înainte de efectuarea conexiu-
nii, veriicați dacă caracteristicile
rețelei de alimentare electrică
corespund celor indicate pe plă-
cuța cu datele mașinii.
UTILIZAREA MAȘINII
DE FELIAT
ATENȚIE! Lamă ascuțită,
!
pericol de tăiere! Verii-
cați ca mânerul de reglare a gro-
simii feliei (5) să ie în poziție de
siguranță (în poziția 0) (Fig. A).
1. Retrageți complet
pentru produse (8) spre opera-
tor, în poziția de încărcare (Fig. L);
2. ridicați dispozitivul de împin-
gere (17) și așezați-l în poziția de
repaus;
3. sprijiniți alimentul de feliat pe
platou la adăpost de marginea
acestuia, pe latura operator. Blo-
cați folosind dispozitivul de îm-
pingere și exercitați o presiune
ușoară;
4. reglați grosimea feliei. Acțio-
nați lama (10) apăsând butonul
de pornire. Prindeți mânerul
dispozitivului de împingere (9)
și începeți mișcarea alternativă
de tăiere;
5. la inalizarea operațiunilor de
tăiere, readuceți în siguranță pe
poziție mânerul de reglare a gro-
simii și opriți căruciorul. Opriți
mișcarea lamei apăsând butonul
de oprire (2).
CURĂȚAREA
Păstrați mașina în stare perfectă
de curățenie. Dacă este utilizată,
aceasta trebuie curățață cel pu-
țin o dată pe zi, crescând frec-
vența dacă este necesar. După
o perioadă de inactivitate, se re-
comandă curățarea și înainte de
prima utilizare.
ATENȚIE! Pericol de elec-
!
trocutare! Înainte de a cu-
răța mașina, deconectați șteche-
rul de la rețeaua de alimentare
electrică și aduceți în siguranță
mânerul de reglare a grosimii.
ATENȚIE! Lamă ascuțită,
!
pericol de tăiere! Verii-
cați ca mânerul de reglare a gro-
simii feliei (5) să ie în poziție de
siguranță (în poziția 0) (Fig. A).
Produse pentru curățare:
utilizați doar apă și detergent
spumos biodegradabil pentru
platoul vase folosind o cârpă moale, bu-
retoasă și o perie din nylon se-
mirigidă pentru zonele platoului
și ale dispozitivului de împinge-
re ascuțit. Nu curățați mașina cu
jeturi de apă sau vapori ori me-
tode similare.
Procedura de îndepărtare a:
- platoul pentru produse (doar
pentru mașinile dotate cu meca-
nismul de îndepărtare a platou-
lui pentru produse):
1) Cu mânerul de reglare a
grosimii în siguranță, retrageți
suportul platoului complet,
până la sfârșitul cursei, spre
operator; 2) folosiţi pârghia de
deblocare a platoului, men-
ţinând suportul la sfârșitul
cursei, pentru eliberarea pla-
toului de produse din supor-
tul aferent. Pentru efectuarea
corectă a operațiunii poate i
necesar să acționați simultan
și asupra mânerului de reglare
a grosimii rotind ușor raportat
la poziția de siguranță; 3) ex-
trageți platoul pentru produ-
se glisând platoul din suport
(Fig. B);
- protecție lamă:
1) rotiți la 90° în sens antiorar
discul de protecție a lamei cu
ajutorul mânerului aferent; 2)
un arc facilitează extragerea
discului de protecție a lamei
(Fig. C);
- deviator felii:
îndepărtați deviatorul felii res-
pectând direcția indicată în
igură (Fig. D);
- dispozitivul de ascuțire:
îndepărtați grupul de ascuțire
complet trăgând în sus (Fig. E).
ATENȚIE! Lamă ascuțită,
!
pericol de tăiere! Pentru
operațiunile de curățare a zonei
de ascuțire, a platoului, a dispo-
zitivului de împingere și a lamei
se recomandă utilizarea mănuși-
77