Alimento
Quiches
Lasanha
Canelones
Pudim Yorkshi-
1)
re
1) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.
Carne
Alimento
Carne de vaca
Porco
Vitela
Carne assada
(mal passada)
Carne assada
(média)
Carne assada
(bem passada)
28
Aquecimento Convencional
Posição de prate-
Temperatura (°C)
190
200
200
220
Aquecimento Convencional
Posição de prate-
Temperatura (°C)
200
180
190
210
210
210
Tempo (min.)
leira
1
40 - 50
2
25 - 40
2
25 - 40
2
20 - 30
Tempo (min.)
leira
2
50 - 70
2
90 - 120
2
90 - 120
2
44 - 50
2
51 - 55
2
55 - 60
Comentários
Em forma
Em forma
Em forma
6 formas de pu-
dim
Comentários
Na prateleira em
grelha com ta-
buleiro para gre-
lhar
Na prateleira em
grelha com ta-
buleiro para gre-
lhar
Na prateleira em
grelha com ta-
buleiro para gre-
lhar
Na prateleira em
grelha com ta-
buleiro para gre-
lhar
Na prateleira em
grelha com ta-
buleiro para gre-
lhar
Na prateleira em
grelha com ta-
buleiro para gre-
lhar