O assado está mal passado.
Soufflés, gratinados
Notas
A tabela aplica-se à introdução de recipientes com o forno
■
frio.
Coloque o soufflé num recipiente adequado para ir ao
■
microondas, sobre a base no interior do aparelho.
Soufflés, gratinados
Soufflés doces (p. ex., soufflé de
queijo fresco batido com fruta)
aprox.1,5 kg
Soufflés salgados à base de ingre-
dientes cozinhados (p. ex., massa
gratinada)
aprox. 1 kg
Soufflés salgados à base de ingre-
dientes crus (p. ex., gratinado de
batata)
aprox. 1,1 kg
Produtos pré-confeccionados
ultracongelados
Notas
Observe as indicações do fabricante na embalagem.
■
Produtos pré-confeccionados
"Strudel" com recheio de fruta
Batatas fritas
Pizza
Baguete de pizza
Croquetes
Batatas salteadas
Refeições de teste
A qualidade e o funcionamento dos aparelhos combinados
com microondas são testados por institutos de ensaios, com
base nestas refeições.
Descongelar com o microondas
Prato
Carne
Cozinhar com microondas
Prato
Gemada com leite, 1000 g
Bolo simples, 475 g
Rolo de carne picada, 900 g
72
Corte o assado em fatias. Prepare o molho na assadeira e coloque as fatias de
assado no molho. Acabe a cozedura da carne apenas com microondas.
Recipiente
Forma de soufflé rasa
4 a 5 cm
Forma de soufflé rasa
4 a 5 cm
Forma de soufflé rasa
Acessórios
Tabuleiro
Tabuleiro
Grelha
Grelha
Tabuleiro
Tabuleiro
Potência de microondas em watts
Tempo de duração em minutos
180 W, 7
+ 90 W, 8-12
ou Programa 2, 500g
Potência de microondas em watts
Tempo de duração em minutos
600 W, 11-12 + 180 W, 15-20
600 W, 8-10
600 W, 25-30
Para soufflés e gratinados, utilize um recipiente grande e
■
raso. Em recipientes estreitos e fundos, os alimentos
demoram mais tempo a cozinhar e ficam mais escuros por
cima.
Os soufflés e gratinados devem ainda cozer durante 5
■
minutos com o forno desligado.
Nível
Tipo de
aqueci-
mento
0
7
0
7
0
M
Os valores constantes das tabelas são válidos para
■
introdução em forno frio.
Não sobrepor batatas fritas, croquetes e batatas salteadas
■
Nível
Tipo de
Temperatura em°C
aqueci-
mento
2
180-200
5
2
180-200
5
2
180-200
M
2
160-190
7
2
180-200
5
2
180-200
5
Segundo a norma EN 60705, IEC 60705 ou DIN 44547 e EN
60350 (2009)
Nota
Colocar a forma de pirex Ø 22 cm na base do forno.
Recomendações
Colocar a forma de pirex na base do forno.
Colocar a forma de pirex Ø 22 cm na base do forno.
Colocar a forma de pirex na base do forno.
Temperatura
Potência de
em°C
microondas em
watts
130-150
180 W
160-190
600 W
170-180
600 W
Tempo de duração em
minutos
40-50
25-35
10-20
15-20
25-35
25-35
Tempo de
duração em
minutos
25-35
20-30
25-35