Αισθητήρες ψησίματος
Εάν λειτουργήσετε την εστία μαγειρέματος με τη διάταξη των
αισθητήρων ψησίματος, ένας αισθητήρας ρυθμίζει τη θερμοκρασία
του τηγανιού.
Τα πλεονεκτήματά σας στο ψήσιμο
Η εστία μαγειρέματος θερμαίνει μόνο, όταν χρειάζεται. Αυτό
εξοικονομεί ενέργεια. Το λάδι και το λίπος δεν υπερθερμαίνονται.
Υποδείξεις
Μη ζεσταίνετε ποτέ λίπος χωρίς επιτήρηση.
■
Τοποθετείτε το τηγάνι στο κέντρο της εστίας μαγειρέματος.
■
Προσέχετε τη σωστή διάμετρο του πάτου του τηγανιού.
Μην τοποθετείτε καπάκι πάνω στο τηγάνι. Διαφορετικά ο
■
ρυθμιστής δε λειτουργεί. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια σήτα
προστασίας από τα πιτσιλίσματα, ο ρυθμιστής λειτουργεί.
Χρησιμοποιείτε μόνο λίπος, κατάλληλο για τηγάνισμα. Για
■
βούτυρο, μαργαρίνη, ελαιόλαδο ή χοιρινό λίπος επιλέξτε τη
βαθμίδα ψησίματος min.
Οι βαθμίδες ψησίματος
Βαθμίδα
Θερμοκρασία
ψησίματος
υψηλή
max
μέτρια υψηλή
med
χαμηλή μέτρια
low
χαμηλή
min
Ρύθμιση της διάταξης των αισθητήρων
ψησίματος
Επιλέξτε την κατάλληλη βαθμίδα ψησίματος από τον πίνακα.
Τοποθετήστε το τηγάνι πάνω στην εστία μαγειρέματος.
Η βάση εστιών πρέπει να είναι ενεργοποιημένη.
1. Ακουμπήστε το σύμβολο
μενού ενδείξεων εμφανίζονται οι πιθανές βαθμίδες ψησίματος.
2. Μέσα στα επόμενα 10 δευτερόλεπτα επιλέξτε στην περιοχή
ρυθμίσεων, κάτω από το μενού ενδείξεων, την επιθυμητή βαθμίδα
ψησίματος. Η διάταξη των αισθητήρων ψησίματος έχει
ενεργοποιηθεί. Η μεγάλη εστία μαγειρέματος διπλής ζώνης έχει
ενεργοποιηθεί αυτόματα.
Το σύμβολο της θερμοκρασίας ανάβει, μέχρι να επιτευχθεί η
θερμοκρασία ψησίματος. Μετά ηχεί ένα σήμα. Το σύμβολο της
θερμοκρασίας σβήνει.
Κατάλληλη για
π.χ. τηγανίτες από τριμμένες πατάτες, τηγανιτές πατάτες σε φέτες και μπριζόλες μέσα ωμές (rare)
π.χ. λεπτά φαγητά όπως σνίτσελ, κατεψυγμένα προϊόντα πανέ, γύρος, λαχανικά
π.χ. χοντρά φαγητά όπως κεφτεδάκια και λουκάνικα, ψάρι
π.χ. ομελέτες, ψητά με βούτυρο, ελαιόλαδο ή μαργαρίνη
Ô
. Το
'
στην ένδειξη ανάβει. Στο
PHG
PLQ
ORZ
PHG
PLQ
ORZ
Τηγάνι για τη διάταξη των αισθητήρων
ψησίματος
Τηγάνι συστήματος ως ειδικό εξάρτημα
Ένα τηγάνι, που είναι ιδανικά κατάλληλο για το ψήσιμο με τη
διάταξη των αισθητήρων ψησίματος, μπορείτε να το αγοράσετε
επίσης και στα ειδικά καταστήματα ηλεκτρικών σκευών ή online στο
www.bosch-eshop.com: HEZ390230
Η διαθεσιμότητα, καθώς και η δυνατότητα παραγγελίας online είναι
από χώρα σε χώρα διαφορετική.
Οι αναφερόμενες στο τέλος βαθμίδες ψησίματος είναι
προσαρμοσμένες στο τηγάνι συστήματος.
Υπόδειξη: Η διάταξη των αισθητήρων ψησίματος μπορεί να
λειτουργήσει επίσης και με τα υπάρχοντα τηγάνια. Δοκιμάστε πρώτα
τα τηγάνια με χαμηλές βαθμίδες ψησίματος και αλλάξτε
ενδεχομένως τη βαθμίδα ψησίματος. Στις υψηλότερες βαθμίδες
ψησίματος μπορεί να υπερθερμανθεί το τηγάνι.
3. Βάλτε τώρα το λίπος για το ψήσιμο και στη συνέχεια το φαγητό
στο τηγάνι.
Γυρίστε το φαγητό όπως συνήθως, για να μην κολλήσει.
Απενεργοποίηση της διάταξης των αισθητήρων ψησίματος
Στην περιοχή ρυθμίσεων ρυθμίστε στο 0.
PD[
PD[
41