C
Utilización del aparato
RECETAS
Milhojas
Pasteles
Galletas
Albóndigas de carne
gratinadas
Alimentos líquidos
Pollo
Chuletas
Filetes
Accesorios del horno
Su horno dispone (según el modelo) de
bandejas de horno, una bandeja profunda,
una rejilla y una parrilla para asar las
carnes de ave. Por otro lado, puede utilizar
fuentes de cristal, moldes para pasteles y
bandejas de horno especiales adaptadas
para la cocción en horno que encontrará
en el mercado. Respete las instrucciones
suministradas por el fabricante referentes a
la utilización de bandejas. Si utiliza bandejas
de
dimensiones
correctamente sobre la rejilla. Deben
respetarse las siguientes instrucciones para
todas las bandejas esmaltadas.
La bandeja puede cambiar de forma, debido
a las altas temperaturas, si los alimentos
destinados a la cocción no cubren toda
la superficie de la bandeja del horno, si
acaban de salir del congelador o si la
bandeja se utiliza para recoger los jugos y
grasas generados por haber asado dichos
alimentos.
98
ES
Posición del
termostato (°C)
200
200
200
200
pequeñas,
céntrelas
GRATINADOR
Posición de la
rejilla
4
3 - 4
3 - 4
4
La bandeja recuperará su forma inicial
cuando se haya enfriado completamente
después de la cocción. Se trata de un
fenómeno normal debido al calor. Si utiliza
fuentes y otros utensilios de cristal para la
cocción, no los exponga directamente al frío
después de haberlos sacado del horno. No los
coloque sobre superficies frías o húmedas.
Póngalos sobre un paño de cocina seco y es
espere a que se enfríen para evitar que se
rompan. Si utiliza el gratinador de su horno,
le recomendamos que utilice los utensilios
suministrados y la bandeja correspondiente
(si su horno dispone de dichos accesorios).
De este modo, las materias grasas que se
derramen y salpiquen no ensuciarán el
interior del horno. Si utiliza la rejilla, ponga
una bandeja de horno en una de las dos
guías inferiores para recoger las materias
grasas. Para facilitar la limpieza, añada un
poco de agua en la bandeja. Atención, no
coloque nunca la bandeja profunda en la
parte inferior del horno ya que el esmalte
del horno podría calentarse demasiado y
Tiempo de
cocción (min)
10 - 15
50 - 60
15 - 25
15 - 25