Trisa 7770.75 Instrucciones De Uso página 17

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Rezepte |

Recettes

| Ricette |

Rezepte beim ersten Mal immer mit max. 750 g Zutaten-

gewicht testen, um ein Überlaufen zu vermeiden.

Si vous essayez une recette pour la première fois, testez

toujours avec un poids d'ingrédients de 750 g au max afin

d'éviter que la pâte ne déborde.

Provare le ricette per la prima volta sempre con 750 g di

ingredienti al massimo, per evitare trabocchi.

Always test recipes for the first time using max. weight of

750 g for ingredients to avoid pan overflowing.

La primera vez probar las recetas siempre con un peso máximo

de los ingredientes de 750 g a fin de evitar derrames.

Rezepte erstmals mit mittlerem Bräunungsgrad testen und

bei Bedarf nachbacken / beim nächsten Mal anpassen.

Essayer les recettes d'abord avec un degré de dorage moyen et

cuire plus longtemps le cas échéant / adapter la prochaine fois.

Provare per la prima volta le ricette con un grado di cottura

medio e, se necessario, cuocere ancora / adattare la cottura la

volta successiva.

Always test recipes for the first time on the medium crust

colour and bake for longer / adjust next time if required.

La primera vez probar las recetas con un grado de tostado

medio y, de ser necesario, prolongar la cocción / ajustar el

grado de tostado la próxima vez.

Erhöhen / Reduzieren der Teigmenge: alle Zutaten

proportional anpassen.

Augmenter / réduire la quantité de pâte: adapter tous

les ingrédients proportionnellement.

Aumentare / ridurre la quantità dell'impasto: adattare tutti

gli ingredienti in modo proporzionato.

If you increase / reduce amount of dough: adjust all ingredients

proportionately.

Aumentar / Reducir la cantidad de masa: ajustar todos

los ingredientes manteniendo las proporciones.

Mais-, Reis- und Kartoffelmehl für Gluten-Allergiker, Sprue-

oder Zöliakie-Patienten, Hirsemehl für Mehrfachallergiker.

Dinkelmehl für Allergiker, enthält keine chemischen Mittel.

Farine de maïs, farine de riz et fécule de pomme de terre

pour les allergiques au gluten, les patients atteints de sprue

ou de la maladie cœliaque, farine de millet pour les multi-

allergiques. La farine d'épeautre pour les allergiques, ne

contient aucun agent chimique.

Farina di mais, riso e patate per l'intolleranza al glutine

(celiaci), farina di miglio per chi ha più allergie. Farina di

farro per allergici non contiene sostanze chimiche.

Corn, rice and potato flour for gluten allergy sufferers, coeliac

patients, millet flour for those with multiple allergies. Spelt

flour for allergy sufferers, contains no chemicals.

Harina de maíz, arroz y patata para los alérgicos al gluten,

pacientes con esprue o celiaquía; harina de mijo para

personas con varias alergias. Harina de espelta para alérgicos,

no contiene sustancias químicas.

Recipes

| Recetas

Weissbrot/Vollkornbrot

Pain blanc/Pain complet

Pane bianco/Pane integrale

White bread/

Wholemeal bread

Pan blanco/Pan integral

500 g

750 g 1000 g

Wasser

Eau

1.7 dl 2.1 dl 3.5 dl

Aqua

Water

Agua

EL Sonnenblumenöl

C. à S. de huile de tournesol

Cucch. di olio di semi di girasole

Tbsp. sunflower oil

Cuch. de aceite de girasol

TL Salz

C. à C.de sel

Cucchiaino di sale

Teaspoon salt

Cucharadita de sal

Prise Zucker

Prise de sucre

Pizzico di zucchero

Pinch sugar

Pizca de azúcar

Weissmehl gesiebt

Farine blanche tamisée

225 g 300 g 500 g

Farina di frumento setacciata

White flour, sieved

Harina blanca tamizada

Trockenhefe (Beutel à 7 g)

Levure déshydratée (sachet à 7 g)

Lievito in polvere (bustina di 7 g)

Dry yeast (7 g packet)

Levadura seca (bolsa de 7 g)

Für Vollkornbrot: Weissmehl mit Vollkornmehl ersetzen.

Pour le pain complet: remplacez la farine blanche par de la farine intégrale.

Per il pane integrale: sostituire la farina bianca con farina integrale.

For wholemeal bread: replace white flour with wholemeal flour.

Para pan integral: reemplace la harina blanca con harina

integral.

Rezepte |

Recettes

| Ricette |

Panettone

500 g

750 g 1000 g

Wasser / Milch

1.1 dl 1.6 dl 2.2 dl

Eau / Lait

Oeuf

Aqua / Latte

Uovo

Water / Milk

Egg

Agua / Leche

Huevo

Weiche Butter

Beurre mou

30 g

40 g

65 g

Burro molle

Soft butter

Mantequilla blanda

TL Salz

C. à C.de sel

1.5

Cucchiaino di sale

Teaspoon salt

Cucharadita de sal

Weissmehl gesiebt

Farine blanche tamisée

225 g 300 g 450 g

Farina di frumento setacciata

White flour, sieved

Harina blanca tamizada

Rosinen

Kandierte Früchte

30 g

60 g

Raisins

Fruits candis

Uva passa

Frutta candita

Raisins

Candied fruit

10 g

20 g

40 g

Pasas

Frutas escarchadas

Trockenhefe (Beutel à 7 g)

Levure déshydratée (sachet à 7 g)

1.5

Lievito in polvere (bustina di 7 g)

Dry yeast (7 g packet)

Levadura seca (bolsa de 7 g)

Abgekühlten Panettone nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

Saupoudrer le panettone refroidi à volonté de sucre glace.

Guarnire il panettone raffreddato a piacere con zucchero a velo.

Sprinkle cooled panettone with icing sugar if required.

Si lo desea, espolvorear el panettone (una vez se haya enfriado)

con azúcar glas.

Recipes

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Joghurt

Yaourt

Yogurt

Yoghurt

Yogur

Vollmilch

Lait entier

1 l

Latte intero

Whole milk

Leche entera

Vollmilch-Joghurt

Yaourt au lait entier

180 g

Yogurt di latte intero

Full-fat yoghurt

Yogur de leche entera

EL Zucker

C. à S. de sucre

Cucchiai di zucchero

Spoon sugar

Cucharada de azúcar

Zutaten müssen Raumtemperatur haben, nicht direkt ab Kühlschrank

verarbeiten.

Les ingrédients doivent être à la température ambiante, ne pas

transformer des ingrédients qui sortent directement du réfrigérateur.

Gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente, non usarli

appena torli da frigorifero.

Ingredients must be at room temperature, do not use directly

from refrigerator.

Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente, no se deben

procesar directamente desde el frigorífico.

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