Ryby a morské plody
Ryby a morské plody vám odporúčame skladovať v čerstvej zóne.
Celá ryba a filé by mali byť spotrebované v deň nákupu. Ak je to nevyhnutné,
skladujte ich v chladničke voľne zakryté plastovým obalom, voskovaným
papierom alebo fóliou.
Ak ich chcete skladovať celú noc alebo dlhšie, dbajte na to, aby ste vybrali
úplne čerstvé ryby. Celú rybu je potrebné opláchnuť v studenej vode, aby sa
odstránili šupiny a nečistoty a potom ju vysušte oklepaním pomocou
papierových obrúskov. Celé ryby alebo filé umiestnite do uzavretého
plastového vrecka.
Mäkkýše udržiavajte vždy v chlade. Spotrebujte do 1 – 2dní.
Predvarené jedlá a zostávajúce potraviny
Tieto potraviny musia byť skladované vo vhodne zabalených nádobách,
aby nemohli vyschnúť.
Uchovávajte ich iba 1 – 2dni.
Zostatkové potraviny zohrejte iba raz a to tak, aby boli horúce.
Zelenina a čerstvé ovocie
Nádoby na zeleninu sú optimálnym miestom na skladovanie čerstvého
ovocia a zeleniny.
Dbajte na to, aby ste nasledujúce potraviny neskladovali príliš dlho pri
teplote nižšej ako 7 °C:
Citrusové plody, melóny, baklažány, ananás, papáju, cukety, granadillu,
uhorky, papriku, paradajky.
Pri nízkych teplotách dochádza k nežiaducim zmenám, ako je zmäknutie dužiny, zhnednutie alebo
rýchlejšie pokazenie.
V chladničke neskladujte avokádo (kým nie je zrelé), banány, mango.
ZMRAZOVANIE A SKLADOVANIE POTRAVÍN V PRIESTORE MRAZNIČKY
Používanie priestoru mrazničky
Na skladovanie hlboko zmrazených potravín.
Na výrobu ľadových kociek.
Na zmrazovanie jedla.
Poznámka: Zaistite, aby boli zásuvky mrazničky správne zatvorené.
Kupovanie zmrazených potravín
Obal nesmie byť poškodený.
Potraviny spotrebujte do uvedeného dátumu spotreby.
Ak je to možné, hlboko zmrazené potraviny prepravujte v izolovanom vrecku a rýchlo ich umiestnite
do mrazničky.
SK
10