NEFF T29TA Serie Instrucciones De Uso página 30

pt
Tabelas e sugestões
Prato Tempo
total em
Queimadores
min.
Queimador wok 13-18
Ravioli
Q. rápido 9-14
Q. normal 17-22
Queimador wok 10-15
Legumes e leguminosas
Batatas cozidas (puré, salada de batata)
Q. rápido 23-28
Q. normal 25-30
Queimador wok 25-30
Humus (grão-de-bico cozido)
Q. rápido 50-55
Q. normal 52-57
Queimador wok 47-52
Lentilhas
Q. rápido 40-45
Q. normal 50-55
Queimador wok 45-50
Legumes em massa de tempura
Q. rápido 12-17
Q. normal 15-20
Queimador wok 10-15
Legumes frescos salteados**
Queimador wok 5-7
Q. rápido 6-8
Batatas fritas
Queimador wok 12-17
Q. rápido 15-20
Q. normal 25-30
Ovos
Shakshuka, Menemen (prato do Médio Oriente)
Q. normal 15-20
Q. rápido 13-18
Queimador wok 15-20
Omeleta (1 porção)
Q. normal 3-5
Q. rápido 2-4
Queimador wok 2-4
Tortilha espanhola
Q. rápido 25-30
Queimador wok 18-23
30
Passo 1 Passo 2
§ v § v
˜ ˜
› 8 4-6 œ 4
› 9 4-6 œ 6
› 8 12-14 œ 8
› 8 4-6 œ 8
9 8-10 5
£ ¦
9 10-12 6
£ ¦
£ 7 11-13 ¦ 5
9 10-12 4
£ ¦
9 12-14 5
£ ¦
£ 7 10-12 ¦ 5
9 8-10 8
› œ
9 18-20 6
› œ
› 9 7-9 œ 4
* 7 6-8 * 6
š š
* 8 8-10 * 7
š š
š * 7 5-7 š * 5
* 9 5-7
š
* 9 6-8
š
š * 7 12-17
* 9 15-20
š
* 9 25-30
š
š 9 10-12 ™ 4
š 8 7-9 ™ 3
š 6 11-13 ™ 4
š * 8 3-5
š * 9 2-4
š * 5 2-4
š * 9 25-30
š * 7 18-23
Prato
Queimadores
9-12
Molhos
Molho Béchamel**
5-8
Q. económico
5-8
Q. normal
6-9
Queimador wok 3-8
Molho com queijo de pasta azul**
Q. económico
15-18 Q. normal
15-18 Q. rápido
14-17 Molho napolitano
Q. normal
40-43 Q. rápido
40-43 Queimador wok 12-17
37-40 Molho carbonara
Q. normal
32-35 Q. rápido
32-35 Q. económico
38-41
Peixe
Pescada panada
6-9
Q. rápido
7-10
Q. normal
5-8
Queimador wok 4-9
Salmão assado
Q. rápido
Q. normal
Queimador wok 7-12
Moluscos
Q. rápido
Queimador wok 4-6
Q. normal
Carne
5-8
Peito de pato (1 porção)
6-9
Q. normal
4-7
Q. rápido
Queimador wok 6-8
Lombo de novilho strogonoff
Q. rápido
Queimador wok 5-10
Q. normal
Escalopes de frango (8 filetes de peito de frango)
Q. rápido
Queimador wok 7-12
Q. normal
Tempo Passo 1
total em
§ v
˜
min.
10-15 Ÿ * 6 2-4
10-15 * 5 2-4
Ÿ
* 5 1-2
Ÿ
4-6 Ÿ * 7 4-6
3-5 * 7 3-5
Ÿ
3-5 * 5 3-5
Ÿ
18-23 š * 6 2-4
15-20 * 8 1-3
š
* 7 2-4
š
10-15 ™ * 6 5-7
8-13 * 5 4-6
™
10-15 * 9 5-7
™
5-10 š * 8 5-10
8-13 š * 9 8-13
š * 9 1-3
5-10 š * 7 2-4
5-10 š * 8 2-4
š * 6 2-4
5-7 › 9 5-7
› 9 4-6
10-12 › 9 10-12
6-8 * 7 6-8
š
9-11 š * 7 9-11
š * 5 6-8
8-13 * 9 8-13
š
š * 7 5-10
12-17 š * 9 12-17
7-12 * 9 2-4
š
š * 9 2-4
7-12 š * 9 7-12
Passo 2
§ v
˜
œ 6 8-11
*
5 8-11
œ *
5 2-6
œ
*
™ * 4 16-19
* 6 14-17
™
* 5 10-13
™
™ * 3 5-8
* 3 4-7
™
* 5 5-8
™
š * 4 3-6
™ 1 3-6
™ 1 3-6
™ 1 5-8
* 6 5-8
š
š * 5 5-8