Tabelle E Suggerimenti; Tabella Di Regolazione - NEFF N54K40N0 Instrucciones De Uso

Tabelle e suggerimenti

Tabella di regolazione

Pietanza
Carne / pollame
Bistecca di manzo, medium* soffriggere a 230 - 240 °C 2 - 3 min.
Bistecca di maiale
(senza osso)
Carne di maiale**
Cotoletta impanata***
Maiale o vitello
Bistecca di tacchino
Petto di pollo
Spezzatino
marinato, manzo o maiale****
Spezzatino di tacchino****
Carne trita
Hamburger
* per es. entrecôte, bistecca di filetto, bistecca di manzo. La cottura della bistecca è
medium quando esce il sangue.
** Spingere bene sulla piastra, girare più volte.
*** Utilizzare sufficiente olio affinché l'impanatura non si asciughi e non bruci.
**** Distribuire bene i pezzi di carne / di pollame che non devono toccarsi.
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I dati riportati in tabella sono indicativi e valgono per
un apparecchio preriscaldato. I valori possono
variare in funzione del tipo e della quantità della
pietanza.
Poggiare la pietanza da cucinare solo al termine del
tempo di preriscaldamento.
Temperatura
continuare la cottura
a 180 °C
210 - 220 °C
170 - 180 °C
190 - 200 °C
210 - 220 °C
180 - 190 °C
200 - 210 °C
180 - 190 °C
230 - 240 °C
180 - 190 °C
Tempo di cottura
su ogni lato
15 - 20 min.
13 - 17 min.
10 - 13 min.
8 - 15 min.
15 - 20 min.
8 - 10 min
7 - 9 min.
9 - 11 min.
13 - 16 min.
Quantità /
spessore
ca. 2 cm
5 - 7 min.
ca. 2 cm
max. 2 cm
0,5 - 1 cm
1 - 1,5 cm
2,5 - 3 cm
600 - 700 g
600 - 700 g
ca. 600 g
max. 1 cm