Tabuľka Nastavení - Siemens ET475FYB1E Instrucciones De Uso

Ovládanie spotrebiča
sk
Tabuľka nastavení
Údaje v tabuľkách sú orientačné hodnoty a platia pre
predhriaty spotrebič. Hodnoty sa môžu v závislosti od
druhu a množstva potravín líšiť.
Mäso/hydina
Potravina Teplota
Hovädzí steak, medium opiecť 230 – 240 °C
piecť ďalej 180 °C
Bravčový steak, bez kostí 210 - 220 °C
Bravčové medailóniky 170 - 180 °C
Rezne, bravčové alebo 190 - 200 °C
teľacie, obaľované
Morčací steak 210 - 220 °C
Filé z kuracích pŕs 180 - 190 °C
Pásiky mäsa/soté, hovä- 200 - 210 °C
dzie alebo bravčové, mari-
nované
Pásiky morčacích pŕs 180 - 190 °C
Mleté mäso 230 - 240 °C
Hamburger 180 - 190 °C
Ryby
Potravina Teplota
Rybie filé 190 - 200 °C
Steak z lososa 170 - 180 °C
Steak z tuniaka 190 - 200 °C
Krevety 210 - 220 °C
Zelenina
Potravina Teplota
Karotka, paličky 190 - 200 °C
Pásiky papriky 200 - 210 °C
Baklažány, plátky 200 - 210 °C
Cuketa, plátky 190 - 200 °C
Kolieska cibule 190 - 210 °C
Šampiňóny, plátky 230 - 240 °C
Zemiaky, varené, plátky 210 - 220 °C
--------
50
Potravinu položte až po uplynutí času predhrievania.
Čas pečenia Množstvo/hrúbka
2 – 3 min. z každej strany cca 2 cm
5 - 7 min
15 - 20 min cca 2 cm
13 - 17 min max. 2 cm
10 - 13 min 0,5 – 1 cm
8 - 15 min 1 – 1,5 cm
15 - 20 min 2,5 – 3 cm
8 - 10 min 600 - 700 g
7 - 9 min 600 - 700 g
9 - 11 min cca 600 g
13 - 16 min max. 1 cm
Čas pečenia Množstvo/hrúbka
7 – 10 min. cca 2 cm
18 - 20 min cca 3 cm
18 - 20 min cca 3 cm
8 - 10 min à 30 g
Čas pečenia Množstvo/hrúbka
6 – 8 min. cca 500 g
4 - 6 min cca 500 g
6 - 8 min cca 500 g
6 - 8 min cca 500 g
5 - 7 min cca 500 g
10 - 12 min cca 500 g
10 - 12 min cca 500 g
Informácia
Napr. entrecôte, steak z filé, ramps-
tek. Steak je stredne prepečený
(medium), keď na povrchu vyteká
šťava.
Pevne pritlačiť na dosku, viackrát
obrátiť.
Použite dostatok oleja, aby panáda
nevyschla a nespálila sa.
Pásiky mäsa/hydiny dobre rozdeľte,
nemali by sa navzájom dotýkať.
Pásiky mäsa/hydiny dobre rozdeľte,
nemali by sa navzájom dotýkať.
Informácia
Používajte na pečenie vhodných dru-
hov rýb, napr. losos, tuniak, morský
čert, ostriež, zubáč. Aby sa rybie filé
silno neprilepili, pred pečením ich
môžete obaliť v múke. Začnite
s pečením na strane s kožou a podľa
možnosti obráťte iba jedenkrát.
Informácia
Baklažány pred pečením posoľte
a nechajte stáť a vysušiť
cca 30 minút.