Gartabelle - Franke Maris Free by Dror MA 82 M CD/F Manual Del Usuario Y De Instalación

GARTABELLE

Funktion Rezept
Fleisch- oder Gemüselasagne
OBER-/UNTERHITZE
Lamm mit Kartoffeln
Kalbfleisch und Pasta mit Oliven
Schweinerücken in Milch
Gefüllte Hähnchenrouladen
Gebackener Fisch
Fisch in Folie mit Zitrusfrüchten
Dünne Pizza
Kekse
Meringue
Käsekuchen
Bocconcini aus Kartoffeln, Käse und Speck
GAREN MIT GEBLÄSE
Gefüllte Crêpes
Mozzarella in Carrozza
Ofenkartoffeln
Auberginenauflauf mit Parmesan
Rippchen mit Weißwein und Fenchel
Englisches Roastbeef
Hähnchenschenkel mit Senfkruste und Speck
Focaccia-Pizza
Focaccia (Fladenbrot)
Tiefkühlpizza
Tiefkühlcroissant
Reiskroketten
SCHONGAREN
Eier aus der Kokotte mit Lachs
Bierhähnchen
Gemüsequiche mit Speck
Pflaumenkuchen
Soft Cakes
Obst-/Marmeladentörtchen
Rustikales Brot
BROT
Zunge
Ciabatta
Butterzopf
Milchsandwich
Schokoladen-Bonet
Omelett mit Speck
GRILL
Jakobsmuscheln mit Butter und Brandy
Gorgonzola-Walnuss-Nudelgratin
Gnocchi Pasticciati auf römische Art
Gebackene Garnelen
Überbackenes gefülltes Gemüse
Pikante Hähnchenflügel
Garnelenspieße
Fleischspieße
Speck mit Zitrusfrüchten
UMLUFTGRILL
Tiefgekühlte Tintenfischringe
Gemüsechips
Hähnchenteile mit Cornflakes
Gefüllte Brotschiffchen
Bratwurst
Fischhäppchen
Gerollte Laugenstangen
ENERGIESPAREN
Süßer oder herzhafter Ministrudel
Gesalzene Muffins
Apfeltaschen
Ricotta-Spinat-Omelett
Quiche Lorraine
Ofengemüse
MULTIGAREN
Gemüsepastete
Kaninchenteile
Ganzes Hähnchen
Schweinefilet mit Orangen
Fischrouladen
Fleischrouladen mit Zitrone
Meeresfisch
Herzhafte Pasteten
Windbeutel
Hinweis: Die Angaben in der Tabelle sind das Ergebnis von Garproben, die von einem Profi-Küchenteam durchgeführt wurden.
Dabei handelt es sich um Richtwerte, die sich je nach Geschmack verändern lassen. Legende: R = Rost; F = flaches Backblech
MA 82 M _/F
Gewicht/ Ebene
Menge (von unten)
1 kg 3
1 kg 3
1 kg 3
1 kg 3
0,4 kg 3
1 kg 2 - 3
0,6 kg 3
0,250 kg 2
0,4 kg 3
0,1 kg 3
0,250 kg 3
Stk.12 3
Stk. 8 4
0,2 kg 2
1 kg 3
1,5 kg 3
1 kg 2
1 kg 3
1 kg 3
0,5 kg 3
1 kg 2
0,750 kg 2 (R) - 4 (F)
0,6 kg 3
0,5 kg 3
pc 4 2
1 kg 1
1 kg 3
1,5 kg 2
0,4 kg 2
1 kg 3
1 kg 4
1 kg 4
1 kg 5
1 kg 5
1 kg 5
Stk. 8-10 3
0,5 kg 4
Stk. 12 4
0,350 kg 5
0,250 kg 5
Stk. 32 4
0,8 kg 4
1 kg 4
0,5 kg 4
0,5 kg 3
1 kg 4
0,6 kg 3
1 kg 4
1 kg 2
0,4 kg 4
0,5 kg 3
0,6 kg 4
0,250 kg 3
Stk. 16 3
Stk. 16 3
0,450 kg 3
0,7 kg 3
Stk. 1 3
1 kg 2 - 3
1 kg 2 - 3
1 kg 3
1 kg 2
1 kg 2
0,2 kg 2
0,8 kg 3
1 kg 3
0,5 kg 3
0,3 kg 2
– 27 –
Vorheizen Temperatur
(°C)
ja 200
ja 190
ja 160
ja 170-180
ja 180
ja 180 - 190
ja 200
ja 200
ja 180
ja 75
ja 160
ja 180
ja 190
ja 190
ja 200
ja 200
ja 160
ja 220 für 15' + 180 für 10'
ja 180
ja 200
ja 180
ja 200
ja 170-180
ja 200
ja 180
ja 190
ja 180
ja 160
ja 165
160
ja 230 für 25' + 180 für 25'
ja 230 für 10' + 180 für 10'
ja 230 für 15' + 180 für
ja 180
ja 180
nein 210
ja 170-180
ja 190
ja 220
ja 200
ja 200
ja 180
ja 180
ja 190
ja 200
ja 200 für 45' + 150 für 60'
ja 170
ja 170
ja 170
ja 180
ja 180
ja 200
ja 180
ja 180
ja 200
ja 190
ja 160
ja 190
ja 180
ja 170
ja 180-185
ja 180
ja 200
ja 160
ja 160 - 170
ja 170
ja 190
ja 180
DE
Dauer
(min.)
25 - 40
75 - 90
25 - 35
30
10 - 15
35 - 45
20 - 25
15
25
120
60
30
5 - 7
15 - 20
50 - 60
35 - 45
25 - 30
40
25
20
11
20 - 25
30 - 35
16 - 20
55 - 60
50
60 - 70
30
15 - 25
15'
30-35
13
9-10
15 - 17
10
3 - 5
18 - 20
10 - 15
60
45 - 47
15 - 20
20
10
20 - 25
42 - 46
25 - 30
25 - 30
8 - 10
12-14
18-21
28-30
16-18
25-27
35
60
35-45
40
60
60
8 - 10
10 - 12
40 - 45
40 - 50
20 - 25