es Protección del medio ambiente y ahorro
Los materiales no resistentes al calor se funden si se
colocan sobre la zona de cocción caliente.
No utilizar papel para horno.
▶
No utilizar papel de aluminio ni recipientes de plásti-
▶
co.
2.1 Vista general de los daños más
frecuentes
Aquí encontrará los daños más frecuentes, así como
consejos sobre cómo pueden evitarse.
Daños
Causa
Man-
Alimentos de-
chas
rramados
Man-
Productos de
chas
limpieza inade-
cuados
3
Protección del medio ambiente y ahorro
3.1 Eliminación del embalaje
Los materiales del embalaje son respetuosos con el
medio ambiente y reciclables.
Desechar las diferentes piezas separadas según su
▶
naturaleza.
Eliminar el embalaje de forma ecoló-
gica.
3.2 Ahorro de energía
Si tiene en cuenta estas indicaciones, su aparato con-
sumirá menos energía.
Seleccionar la zona de cocción adecuada para el ta-
maño de la olla. Colocar el recipiente de cocina cen-
trado.
Utilizar recipientes cuyo diámetro de base coincida
con el diámetro de la zona de cocción.
Consejo: Los fabricantes de recipientes indican con
frecuencia el diámetro máximo del recipiente. Muchas
veces, este es superior al diámetro de base.
¡ Los recipientes de cocina que no coinciden o las
placas de cocción que no están completamente
cubiertas consumen mucha energía.
Tapar las ollas con la tapa adecuada.
¡ Cuando se cocina sin tapa, el aparato necesita
bastante más energía.
Levantar la tapa lo menos posible.
¡ Cuando se levanta la tapa, se pierde mucha ener-
gía.
Utilizar una tapa de vidrio
¡ A través de la tapa de vidrio puede verse el interior
de la olla sin tener que levantar la tapa.
Utilizar recipientes con bases planas.
¡ Las bases que no son planas necesitan un consu-
mo mayor de energía.
12
Medida
Eliminar inmediatamente
los alimentos que se de-
rramen con una rasqueta
de vidrio.
Utilizar únicamente pro-
ductos de limpieza ade-
cuados para vitrocerámi-
ca.
Daños
Causa
Rayadu-
Sal, azúcar o
ras
arena
Rayadu-
Bases rugosas
ras
de recipientes
Decolo-
Productos de
ración
limpieza inade-
cuados
Decolo-
Desgaste por
ración
roce, p. ej., alu-
minio
Descon-
Azúcar o sus-
chadu-
tancias con un
ras
alto contenido
de azúcar
Utilizar recipientes de cocina adecuados para la canti-
dad de alimentos.
¡ Un recipiente de cocina grande con poco conteni-
do requiere más energía para calentarse.
Al cocer, utilizar poca agua.
¡ Cuanta más agua haya en el recipiente de cocina,
más energía se necesita para calentarlo.
Cambiar con antelación a un nivel de potencia más
bajo. Utilizar un nivel de cocción lenta adecuado.
¡ Con un nivel de cocción lenta demasiado elevado
se malgasta energía.
Aprovechar el calor residual de la placa de cocción.
En los tiempos de cocción prolongados, apagar la zo-
na de cocción 5-10 minutos antes de finalizar el tiem-
po de cocción.
¡ El calor residual no aprovechado aumenta el con-
sumo de energía.
Medida
No utilizar la placa de
cocción como bandeja o
encimera.
Comprobar los recipien-
tes.
Utilizar únicamente pro-
ductos de limpieza ade-
cuados para vitrocerámi-
ca.
Desplazar los recipientes
levantándolos sin arras-
trarlos.
Eliminar inmediatamente
los alimentos que se de-
rramen con una rasqueta
de vidrio.