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es Manejo básico
¡ La zona de cocción regula la temperatura mediante
la conexión y desconexión de la resistencia. La re-
sistencia se puede conectar y desconectar incluso
con el nivel de potencia máxima.
Motivos:
– Evitar que se calienten excesivamente las piezas
delicadas.
– El aparato se protege frente a sobrecarga eléctri-
ca.
– Se conseguirá un mejor resultado de cocción.
En caso de zonas de cocción con quemadores de
varios circuitos, puede suceder que las resistencias
de los círculos de calentamiento de la zona de coc-
ción y de las áreas activadas se conecten y desco-
necten en diferentes momentos.
5
Manejo básico
5.1 Encender y apagar la placa de cocción
La placa de cocción se enciende y se apaga con el in-
terruptor principal.
Si se vuelve a encender el aparato durante los prime-
ros 4 segundos después de haberlo apagado, la placa
de cocción se enciende con los ajustes anteriores.
5.2 Encender la placa de cocción
Pulsar .
▶
a Se enciende el señalizador luminoso situado so-
bre .
a Los indicadores se iluminan.
a La placa de cocción está lista para su funciona-
miento.
5.3 Apagar la placa de cocción
La placa de cocción se apaga de forma automática
cuando todas las zonas de cocción permanecen apa-
gadas un tiempo (10-60 segundos).
Pulsar .
▶
a Se apaga el señalizador luminoso situado sobre .
a Los indicadores se apagan.
a Todas las zonas de cocción están desconectadas.
a El indicador del calor residual continuará iluminado
hasta que las zonas de cocción se enfríen suficien-
temente.
5.4 Ajustar las zonas de cocción
Para poder ajustar una zona de cocción, esta debe es-
tar seleccionada.
Ajustar el nivel de potencia deseado en la zona de pro-
gramación.
Nivel de po-
tencia
1
Potencia más baja
9
Potencia más alta
•
Nivel intermedio para todos los niveles
de potencia
Cada nivel de potencia tiene un nivel intermedio, p. ej.,
4. .
8
4.5 Indicador de calor residual
La placa de cocción cuenta con un indicador de calor
residual de dos fases en cada zona de cocción. No to-
car la zona de cocción mientras el indicador de calor
residual esté iluminado.
Indicador
Interpretación
La zona de cocción está muy caliente.
Consejo: Se pueden mantener calien-
tes platos pequeños, o bien derretir una
cobertura de chocolate.
La zona de cocción está caliente.
5.5 Ajustar los niveles de potencia
Requisito: La placa de cocción está encendida.
Para seleccionar la zona de cocción, pulsar
1.
a En el indicador del nivel de potencia se ilumina .
Bajo el indicador del nivel de potencia se ilumina .
Ajustar un nivel de potencia en la zona de progra-
2.
mación.
a La zona de cocción está encendida.
5.6 Cambiar los niveles de potencia
Requisito: La placa de cocción está encendida.
Seleccionar la zona d cocción con
1.
Ajustar un nivel de potencia en la zona de progra-
2.
mación.
5.7 Apagar la zona de cocción
Cuando se apaga la zona de cocción, se muestra el in-
dicación de calor residual después de aprox. 10 se-
gundos.
Seleccionar la zona de cocción con
1.
Seleccionar 0 en la zona de programación.
2.
5.8 Ajustes recomendados para la cocción
Aquí obtendrá una vista general de distintos platos con
los niveles de potencia adecuados.
El tiempo de cocción varía en función del tipo, peso,
grosor y calidad de los alimentos. El nivel de cocción
lenta depende del recipiente de cocina utilizado.
.
.
.
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