Il Cuocipasta, d'ora innanzi defi nita apparecchia-
tura, è stato progettato e costruito per la cottura
in acqua di pasta alimentare nell'ambito della
ristorazione professionale.
0N1CP1EL - 0T1CP1EL
Organi principali
Vasca di cottura
A)
Manopola livello potenza: per regolare la
B)
IT
potenza di riscaldamento su uno dei tre livelli.
Rubinetto acqua calda: per regolare il fl usso
C)
dell'acqua.
Spia termostati: per segnalare l'intervento dei
D)
termostati di sicurezza.
3320040_ut_rev.1
INFORMAZIONI TECNICHE
DESCRIZIONE GENERALE APPARECCHIATURA
G
CLOSED
OPEN
In funzione delle esigenze di utilizzo, l'apparec-
chiatura è prodotta in più versioni (vedi fi gura).
1N1CP2EL - 1T1CP2EL
Spia rete: per segnalare l'attivazione dell'ali-
E)
mentazione elettrica.
Erogatore acqua: per direzionare il fl usso
F)
dell'acqua.
Leva scarico acqua: per scaricare l'acqua
G)
contenuta nella vasca.
A
F
C
B
- 4 -
D
E
ITALIANO