CONSEJOS PARA EL USO
A fin de garantizar un uso correcto del equipo, apli-
car las siguientes recomendaciones.
– No utilizar el aparato para efectuar la cocción di-
recta de los alimentos.
– Utilizar el aparato únicamente para calentar marmitas.
– Para ahorrar energía, utilizar marmitas con un fondo
de gran espesor, plano y con la base ligeramente
más grande que la plancha de calentamiento.
– Mantener constantemente limpio el aparato y las
zonas a él próximas.
– Limpiar enseguida con un paño húmedo a fin de
eliminar los residuos de grasa para evitar efectos
corrosivos en las planchas.
– Antes de cocinar alimentos con alto contenido de
azúcar (por ejemplo. mermeladas), aplicar sobre la
encimera un producto protector para evitar que su-
fra daños en caso de caída del alimento sobre ella.
– La limpieza deberá efectuarse utilizando única-
mente productos detergentes previstos para uso
alimentario.
Precaución - advertencia
Evitar el uso de las planchas en vacío (sin
marmitas); apagarlas cuando no se utilizan.
RECOMENDACIONES PARA EFECTUAR EL MANTENIMIENTO
Mantener el equipo en condiciones de máximo rendi-
miento, con las operaciones de mantenimiento progra-
mado previstas por el fabricante. Un mantenimiento
bien efectuado permitirá obtener mejores prestacio-
nes, mayor duración de servicio y un mantenimiento
constante de los requisitos de seguridad.
Precaución - advertencia
Antes de efectuar cualquier operación de
mantenimiento, activar todos los dispositi-
vos de seguridad previstos y evaluar la con-
veniencia de informar oportunamente tanto al
personal operativo como al que se encuentra
en zona próxima. En especial, desconectar la
alimentación eléctrica mediante el interruptor
aislador e impedir el acceso a todos los dis-
positivos que, de ser activados, podrían pro-
vocar situaciones de peligro, con reducción
de la seguridad y riesgo para la salud de las
personas.
MANTENIMIENTO
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Precaución - advertencia
En caso de que la superficie presente grietas
o resquebrajaduras, desconectar de inmedia-
to el aparato o la parte que está recibiendo
alimentación.
– No colocar contenedores de aluminio o plástico
sobre las superficies calientes.
– No utilizar estas superficies como planos de apo-
yo.
– No colocar objetos metálicos tales como utensi-
lios de cocina, cuchillos, etc. sobre las zonas de
cocción de la encimera ya que podrían alcanzar
altas temperaturas.
– Prestar atención durante el uso del aparato ya
que anillos, relojes y otros objetos similares de
uso personal podrían alcanzar altas tempe-
raturas al aproximarlos a la superficie de la
encimera.
Siempre al final del servicio y cada vez que sea
necesario, limpiar:
– La encimera (véase pág. 10)
– El equipo y el medio ambiente (véase pág. 10)
Cada seis meses de servicio encargar a operado-
res expertos y autorizados la realización de las si-
guientes operaciones:
– Control de eficiencia del aparato.
– Controlar de la eficiencia del sistema eléctrico
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