Electrolux EOY5851FAX Manual De Instrucciones página 33

Ajuste la temperatura a 160 - 170 °C.
Cuando el líquido de los botes comience
a formar burbujas (aprox. después de 35
- 60 minutos con frascos de 1 litro),
apague el horno o reduzca la
temperatura a 100 °C (consulte la tabla).
Frutas silvestres
Alimento
Fresas / Aránda‐
nos / Frambuesas /
Uvas espina madu‐
ras
Frutas con hueso
Alimento Tiempo de
cocción
hasta que
empiecen
a subir
burbujas
(min)
Peras / 35 - 45
Membrillos /
Ciruelas
Verduras
Alimento Temperatura
(°C)
Judías 60 - 70
Pimientos 60 - 70
Verduras en ju‐ 60 - 70
liana
Setas 50 - 60
Hierbas aromá‐ 40 - 50
ticas
Fruta
Alimento Temperatura
(°C)
Ciruelas 60 - 70
Tiempo de coc‐
ción hasta que
empiecen a su‐
bir burbujas
(min)
35 - 45
Continuar
la cocción
a 100 °C
(min)
10 - 15
Tiempo (h)
6 - 8
5 - 6
5 - 6
6 - 8
2 - 3
Tiempo (h)
8 - 10
Verduras
Alimento Tiempo de
cocción
hasta que
empiecen
a subir
burbujas
(min)
Zanahorias 50 - 60
Pepinos 50 - 60
Encurtidos 50 - 60
variados
Colinabo / 50 - 60
Guisantes /
Espárragos
11.18 Secar
• Cubra las bandejas con papel vegetal
o de hornear.
• Para obtener mejores resultados,
pare el horno a la mitad del tiempo de
secado, abra la puerta y déjelo
enfriar, a ser posible durante una
noche para terminar el secado.
Posición de la parrilla
1 posición
3
3
3
3
3
Posición de la parrilla
1 posición
3
ESPAÑOL 33
Continuar
la cocción
a 100 °C
(min)
5 - 10
-
5 - 10
15 - 20
2 posiciones
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
2 posiciones
1 / 4