Generación De Vapor; Crema De Leche Para Cappuccino; Calentamiento De Líquidos - Krups 888 Instrucciones De Uso

Rellene con 1 o 2 cucharas dosificadoras
de café espresso (11).
Para que el café quede distribuido de
manera uniforme en el tamiz del filtro,
debe presionarse ligeramente con la
cuchara dosificadora (12).
Retire los granos de café que haya en el
borde del tamiz del filtro (13).
Coloque el portafiltro y gírelo firmemente
hacia la derecha (14).
Coloque una o dos tazas de espresso
precalentadas debajo del portafiltro.
Prepare el espresso pulsando la tecla
espresso (15).
Después de que se haya filtrado el
espresso requerido, pulse la tecla
espresso de nuevo, retire el portafiltro
y elimine los restos de café (16).
A continuación puede preparar el siguiente
espresso cuando haya llenado el tamiz con
café espresso.
Generación de vapor
Se puede usar el vapor tanto para obtener
crema de leche para el cappuccino como
para calentar líquido.
Dado que para generar vapor se precisa una
temperatura superior a la requerida para
preparar café espresso, siempre se debe
preparar éste primero, para evitar que se
queme el café molido antes de salir.
Debido a la naturaleza del sistema, puede
salir un poco de agua antes de que salga el
vapor que puede recogerse en un vaso por
separado.

Crema de leche para cappuccino

Una vez preparado el café espresso, caliente
la leche hasta obtener la crema para el
cappuccino.
Para obtener el mejor resultado posible, se
debe utilizar el tubo suplementario para el
vapor.
Ponga dicho tubo en el vaporizador de
vapor (17).
N.B. EL TUBO SUPLEMENTARIO SÓLO
SE DEBE USAR PARA OBTENER
CREMA DE LECHE.
Vierta unos 100 ml de leche descremada en
una jarrita estrecha de un máximo de 0,5 ml
de capacidad, que debe poder colocarse
convenientemente debajo del vaporizador
de agua caliente/vapor de la máquina.
La leche debe estar lo suficientemente fría.
Asimismo, la jarra ha de estar fría, por lo
que se recomienda no lavarla antes con
agua caliente.
En cuanto cese la luz de control amarilla,
coloque un vaso debajo del tubo de vapor y
vuelva el botón a la posición
el agua en el vaso hasta que salga el vapor.
Gire entonces el botón a la posición
Ahora comienza la operación de espumado
de la leche.
Mantenga la jarra debajo del tubo de forma
que el vaporizador se encuentre
completamente sumergido en la leche.
Haga girar el botón de la válvula a la
posición , no mueva la jarra durante
esta operación (18).
El vaporizador no debe tocar el fondo de la
jarra ya que ello podría impedir el flujo del
vapor.
Una vez obtenida la crema de leche, gire el
botón de la válvula a la posición
la jarra.
Seguidamente, seleccione la posición vapor
con el botón de la válvula durante un
momento para eliminar cualquier residuo
de leche que hubiese podido quedar en el
vaporizador de agua caliente/vapor ; ponga
un recipiente vacío debajo para que recoger
las gotas.
Limpie el tubo y también el vaporizador de
agua caliente/vapor con un trapo húmedo
inmediatamente después de utilizarlos.
Calentamiento de líquidos
Tome el vaporizador de agua caliente/vapor.
Quite el tubo suplementario para el vapor.
Encienda el aparato.
. Deje correr
.
y retire
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