Saladeschotel
Saladeschotel
Ingrediënten:
1 verse komkommer
1/4 witte kool
2 paprika's
1 ui
Voor de marinade:
3-4 EL wijnazijn
2 EL spijsolie
Zout
Suiker
Peper uit de molen
1 EL gehakte kruiden
Bereidingstijd:
15 minuten
Bereiding:
• Schil de komkommer en verdeel de kool zodanig,
dat de stukken in de vulopening van de door-
loopsnijder passen.
• Schaaf nu de komkommer, voorbereide paprika
en uien op hoogste stand in de doorloopsnijder
met de fijne snijschijf.
• Roer de ingrediënten voor de marinade met de
mixer door elkaar.
• Meng de marinade met de groenten en breng
op smaak.
- 80 -