Funzionamento - Lacor 01903363 Instrucciones De Uso

Prima di mettere la teglia antiaderente estraibile, assicurarsi che il suo esterno sia asciutto e
libero da sporco.
TASTIERA:
ON/OFF [ACCESO/SPENTO]:
START/STOP [AVVIO/ARRESTO]:
MENU: Selezionare la funzione desiderate (SOTTO VUOTO [SOUS VIDE] –
COTTURA AL FORNO [BAKE] – RISO [RICE] – ARROSTO [ROAST] -
YOGURT – ZUPPA [PORRIDGE] – COTTURA LENTA [SLOW COOK] –
MANTENIMENTO TEMPERATURA [KEEP WARM] – SALTARE [SAUTE]
– STUFATO [STEW] – AL VAPORE [STEAM]).
TIMER/TEMP: Regola il tempo e la temperatura di cottura desiderata.
TASTO "+": Per aumentare il tempo e la temperatura di cottura.
TASTO "-": Per diminuire il tempo e la temperatura di cottura.
NOTA: Premere "TIMER/TEMP" per 5 secondi durante la regolazione del tempo e della
temperatura, per selezionare l'unità di misura tra "ºC" e "ºF".
FUNZIONE SOTTO VUOTO [SOUS VIDE]
1.- Riempire la teglia di acqua e introdurre il sostegno "Sotto vuoto" [Sous vide] (9) fornito insieme
alla confezione
2.- Chiudere il coperchio (2) e accendere l'unità premendo il tasto "ON/OFF".
3.- Premere il tasto "MENU" e selezionare la funzione "SOUS VIDE" nello schermo a cristalli
liquidi.
4.- Introdurre le borse per alimenti tra le bacchette del sostegno e assicurarsi che siano
completamente coperte dall'acqua.
NOTA: La temperatura può essere regolata tra 45 e 95 °C, con incrementi di 1 °C. Il tempo
può essere regolato tra 30 minuti e 72 ore con incrementi di 30 minuti.
5.- Premere il tasto "STAR/STOP" per preriscaldare l'acqua.
6.- Quando l'acqua raggiunge la temperatura programmata, si udirà 3 volte un allarme sonoro e
il display lampeggerà.
7.- Per la cottura sotto vuoto si dovranno mantenere gli alimenti in borse sotto vuoto preparate in
precedenza.
8.- Introdurre le borse per alimenti tra le bacchette del sostegno e assicurarsi che siano
completamente coperte dall'acqua.
NOTA: Durante la cottura sotto vuoto le borse di plastica possono gonfiarsi, dando
l'impressione di perdita del vuoto all'interno; ciò è normale.

FUNZIONAMENTO

Utilizzare questo tasto per accendere e spegnere
l'unità.
Spingere questo tasto per iniziare e cancellare
qual siasi delle funzioni disponibili.
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