822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 14 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20
s
Användningstips
Mixer
• Mixern är speciellt lämplig för hack-
ning av mindre mängder av t.ex. nötter,
rivebröd eller kryddor.
• Såser som inte längre är homogena kan
snabb röras upp i mixern.
• Skär eller bryt fasta ingredienser som
skall bearbetas i mixern i tärningar på
ca 2 - 3 cm.
• Ta bort kärnor ur frukt och ben ur kött
eftersom dessa kan skada knivenheten.
• Iskrossning: Häll litet vatten i bägaren
innan isen krossas.
Mixning
Hacka
Rivebröd
Småfranska, kex, toast
Iskrossning
Emulgera
Blanda
Kakblandningar, pankakssmet
Mosa
Soppor, grönsaker, frukt
*Starta alltid med låg hastighet och öka sedan hastigheten.
14
Livsmedel
Hastighet*
Milkshakes
5 – 10
Nötter, choklad,
Pulse
vitlök, örter
5 – 10
Pulse
Salladsdressing
7 – 10
3 – 10
• Vid bearbetning av torr blandning kan
det vara nödvändigt att då och då
frånkoppla maskinen, öppna mixer-
locket och med degskrapa skrapa ner
ingredienserna från mixerbägarens
insida.
• Vid mixning av vätskor och fasta ingre-
dienser skall först vätskorna mixas och
därefter de torra ingredienserna tillfö-
ras.
• Låt heta vätskor före mixning svalna i
mixern.
• Om varma ingredienser bearbetas,
måste mixerbägaren ventileras genom
att skruvlocket tas bort.
Anvisningar
Använd avkyld mjölk
Bearbeta endast 1/2 kopp åt gången för att
allt skall bli väl hackat
Grovsmula före bearbetning
Tillsätt 1/4 kopp vatten.
Tryck Pulse-knappen 3-4 gånger
Blanda väl.
Olja kan under mixning tillsättas genom
mataröppningen
1
Blanda ingredienserna väl,
vispa inte för länge
Mixa tills blandningen är simmig