Electrolux AFP8 Serie Instrucciones De Uso página 247

Tabla de contenido

Publicidad

Idiomas disponibles
  • MX

Idiomas disponibles

  • MEXICANO, página 125
822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 247 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20
Osnovni recept za kratko
pecivo
250 g
1 čajna kašika
125 g
60 g
1 zahvat
1
1 supena kašika hladna voda
Potreban pribor:
3
višenamenska posuda sa
plastičnim nožem
0 Stavite brašno, prašak za pecivo,
so i šećer u višenamensku posudu.
Isecite hladan maslac u komade i
dodajte.
0 Mešajte oko 1 minut na brzini 3-4,
dodajte jaje i hladnu vodu kroz
otvor za punjenje pa nastavite sa
mešanjem dok se testo ne oblikuje
u kuglu oko noža.
0 Izvadite testo iz posude i nakratko
nastavite mešenje rukama.
0 Pustite testo da odleži u frižideru
oko 30 minuta pre daljnje obrade.
0 Razvaljajte testo, stavite ga u
dobro podmazan kalup i dodajte
voće po želji, npr. jabuke ili šljive.
Osnovni recept za dizano
testo
brašno
500 g
prašak za pecivo
40 g
hladan margarin ili
maslac
80 g
šećer
so
80 g
jaje
200 ml
brašno
kvasac (svež) ili
1 paket suvog kvasca
šećer
1 zahvat so
margarin, otopljen
mlako mleko
Potreban pribor:
3
višenamenska posuda sa
plastičnim nožem
0 Stavite sve sastojke u posudu
navedenim redosledom.
0 Mešajte 1 do 1 1/2 minut na brzini
3-4 dok testo ne formira kuglu oko
noža
0 Izvadite testo iz posude i nakratko
nastavite mesiti rukama.
0 Zatim rukama umesite sastojke koji
ne smeju da se reduciraju, npr.
grožđice.
0 Pre daljnje obrade, pustite testo da
se diže u pokrivenoj posudi, na
toplom mestu, do približno
dvostruke veličine.
Mogućnosti primene:
3
pleteni kvasni kruh, kvasni
maštoviti biskviti, voćni kolači,
makaroni.
Za ljute kolače, npr. kolač od luka,
pripremite testo bez šećera.
247

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Este manual también es adecuado para:

Afp 880

Tabla de contenido