Kalorik FT 45418 BK Manual De Usuario página 37

- NO SOBRE O BAJO EL RELLENO. La capacidad máxima de aceite es
1.8 L (MAX). Asegúrese de que el nivel de aceite siempre permanezca
por debajo de la línea MAX.
- No freír los alimentos sin la cesta.
- No llene la cesta a mitad de camino. Demasiada comida puede
causar exceso de espuma y podría causar que el aceite se desborde
durante el funcionamiento.
- Los alimentos añadidos al aparato deben estar secos. Si fríe alimentos
congelados como papas fritas o alitas de pollo, retire todas las
partículas de hielo de los alimentos congelados antes de freír para
evitar que el aceite se desborde.
- Elimine siempre el exceso de humedad de los alimentos acariciando
con una toalla de papel antes de freír. Incluso una pequeña cantidad
de agua puede causar salpicaduras severas de aceite caliente.
- Después de sumergir la cesta en el aceite, coloque inmediatamente
la tapa en el aparato. Peligro de salpicaduras de aceite caliente.
NOTA:
- Cuando freír papas recién cortadas y alimentos con alto contenido
de humedad, baje la cesta lentamente en el aceite. Si el aceite hierve
o espuma demasiado rápido, levante la cesta durante unos segundos
y vuelva a bajarla. Haga esto hasta que la cesta se pueda bajar sin
exceso de espuma.
- No coloque la tapa en el aparato al freír patatas recién cortadas u
otros alimentos con alto contenido de humedad.
- Utilice aceite diseñado específicamente o recomendado para freír
en profundidad.
- Asegúrese de que los artículos rebozados y empanados no tengan
exceso de recubrimiento.
- alta humedad y elementos de cocción larga como las patatas fritas
deben ajustarse primero a una temperatura más baja (idealmente 340-
350°F) y crujientes en una freidora más caliente para terminar (360-
375°F).
- Elimine las partículas que quedan, entre lotes de freír.
- Filtre el aceite enfriado con frecuencia.
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