Preparazione Degli Alimenti; Scelta Del Pestello; Ripristino Della Protezione Termica - Waring Commercial WFP7E Manuel De Instrucciones

PREPARAZIONE DEGLI ALIMENTI

• Preparare tutti i cibi da lavorare lavandoli ed eventualmente sbucciandoli. Scartare noccioli e semi.
• Tagliare le verdure, la carne, i formaggi, ecc. in pezzi che si possano infilare nel tubo di inserimento
piccolo o grande con i dischi accessori, oppure in dimensioni adatte al tipo di lavorazione.
• Preparazione per l'affettatura: tagliare le estremità di alimenti lunghi e cilindrici (per esempio carote,
cetrioli e sedano) in modo che siano piatte per ottenere fette uniformi per l'ingrediente lavorato.
Questo pestello viene usato per ricavare scaglie o fette più lunghe, oppure per lavorare grosse quantità
di cibi o alimenti voluminosi come patate e cipolle.
Uso della lama falciforme
Non occorre usare il pestello piccolo durante la lavorazione dei cibi sul fondo della ciotola da lavoro
mediante la lama falciforme. Tuttavia è possibile usare il tubo di riempimento piccolo per aggiungere
gli ingredienti mentre il robot è in funzione. Si raccomanda di lasciare fermi i pestelli per evitare
schizzi e aggiunte indesiderate nella ciotola da lavoro.
Pestello piccolo
Il pestello con il canale più piccolo viene generalmente usato per inserire verdure verticalmente per
ottenere tagli più piccoli. Va utilizzato per affettare cibi quali carote, sedano, salame piccante, ecc.,
quando si desidera ottenere un taglio piatto e uniforme.
Questo pestello è utile anche per ottenere scaglie o fette più corte rispetto alle fette più lunghe ricavate
con il tubo di inserimento e il pestello grande.
Pestello grande
Il pestello con il canale più grande viene generalmente usato per inserire verdure orizzontalmente in
modo da ottenere tagli più lunghi.

RIPRISTINO DELLA PROTEZIONE TERMICA

I robot da cucina WFP7E/K sono dotati di un interruttore di ripristino automatico che protegge il
motore dal surriscaldamento.
Se il robot cessa di funzionare in caso di uso intenso, spegnere l'interruttore e staccare il cavo di
alimentazione. Svuotare la ciotola da lavoro e fare raffreddare il motore per circa 5 minuti.
Inserire di nuovo il cavo di alimentazione nella presa e continuare l'uso dell'apparecchio.
Se il robot non funziona correttamente in seguito a questa procedura, interrompere l'uso e rivolgersi
al distributore locale.

SCELTA DEL PESTELLO

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