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¡FELICITACIONES!
Usted ha comprado el mejor refrigerador comercial disponible.
Puede esperar muchos años de operación sin problemas.
CONTENIDO
Propietario y Desempaque
Accesorios Estándar
TRUE MANUFACTURING CO., INC.
2001 East Terra Lane • O'Fallon, Missouri 63366-4434
(636)-240-2400 • FAX (636)-272-2408 • INT'L FAX (636)272-7546 • (800)-325-6152
Parts Department (800)-424-TRUE • Parts Department FAX# (636)-272-9471
Web: www.truemfg.com
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MANUAL DE INSTALACIÓN
TDM-R-48-GE/GE-W-W
TDM-DZ-59-GE/GE-W-W
TDM-R-77-GE/GE-B-W
MANUAL DE INSTALACIÓN
exhibidor true
exhibidor true
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Tabla de contenido
Manuales relacionados para True TDM-R-48-GE/GE-W-W
Resumen de contenidos para True TDM-R-48-GE/GE-W-W
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Página 1: Tabla De Contenido
Mantenimiento General TDM-R-77-GE/GE-B-W MANUAL DE INSTALACIÓN exhibidor true TRUE MANUFACTURING CO., INC. 2001 East Terra Lane • O’Fallon, Missouri 63366-4434 (636)-240-2400 • FAX (636)-272-2408 • INT'L FAX (636)272-7546 • (800)-325-6152 Parts Department (800)-424-TRUE • Parts Department FAX# (636)-272-9471 Web: www.truemfg.com... -
Página 2: Información De Seguridad
Usted ha seleccionado el mejor equipo de refrigeración comercial que se haya hecho. Es fabricado bajo los más estrictos controles de calidad con los mejores materiales disponibles. Su refrigerador TRUE, mantenido apropiadamente, le proporcionará muchos años sin problemas de servicio. -
Página 3: Apropiado Desecho, Conectando La Electricidad Y Adaptadores
¡SOLAMENTE PARA USO EN NORTEAMÉRICA! que lo ayudarán a prevenir accidentes. Enchufes NEMA: TRUE utiliza estos tipos de enchufes. Si usted no ANTES DE DESECHAR SU VIEJO REFRIGERADOR O dispone de la conexión adecuada... -
Página 4: Instalación
Por su tricista entrenado instalen su equipo TRUE. Es dinero bien invertido seguridad personal, esta unidad debe conectarse adecuadamente a pagar por una instalación profesional. -
Página 5: Circuitos Y Conductores
TRUE TRUEmfg EXHIBIDOR TRUE CIRCUITOS Y CONDUCTORES 115 Volt Distancia en Pies hasta el Centro de Carga 230 Volts Distancia en Pies hasta el Centro de Carga Amps 20 30 40 50 60 70 80 90 100 120 140 160... -
Página 6: Ubicación Y Nivelación
EL GABINETE EN ESA POSICIÓN POR 24 HORAS La garantía se anula si la ventilación es insuficiente. ANTES DE ENCHUFARLO La nivelación correcta de su congelador True es crítica para una A LA FUENTE DE PODER. operación óptima (para unidades fijas). La correcta remoción Remueva la paleta destornillando todos los pernos. -
Página 7: Instalación De Las Ruedas
Puede que sea necesario sellar el gabinete al piso, para cumplir HERRAMIENTAS REQUERIDAS: con códigos sanitarios locales o por deseos del cliente. TRUE • Llave para las ruedas (si no está incluida contacte a TRUE) recomienda cualquiera de los siguientes métodos: • Llave ajustable A. -
Página 8: Preparación
TRUE TRUEmfg EXHIBIDOR TRUE PREPARACIÓN ACCESORIOS DE SERIE INSTALACIÓN DEL ESTANTE: PASO 1 Levante Alce el vidrio frontal desde el centro para permitir el acceso. aquí PASO 2 Se muestra el frente del Ubique y extraiga cualquier caja que contenga soportes, barras de luz, gabinete repisas, etc., del gabinete interior:... -
Página 9: Ubicación Del Receptáculo De Luz
TRUE TRUEmfg EXHIBIDOR TRUE PASO 4 ENSAMBLAJE DE LA BARRA DE LUZ HORIZONTAL. Coloque la luz de la barra de luz con la lámpara en la parte inferior. El cable eléctrico deberá estar en el mismo lado del receptáculo de la luz. - Página 10 TRUE TRUEmfg EXHIBIDOR TRUE PASO 5 SOPORTE HORIZONTAL TRASERO NOTA: Si se despacha con repisas inoxidables o vidrio, el soporte horizontal trasero no llevará instalados los clips plásticos para las Soporte horizontal trasero repisas. Coloque la barra horizontal trasera de manera que los clips de las repisas se encuentren hacia la parte trasera del gabinete.
- Página 11 TRUE TRUEmfg EXHIBIDOR TRUE PASO 6 OPCIONES DE INSTALACIÓN DE LAS REPISAS: Repisas de rejilla Paso 6.1 Repisas de vidrio Paso 6.2 Repisas inoxidables Paso 6.3 NOTA: Las repisas son de diferentes tamaños. La repisa más pro- Borde/parada de la bandeja frontal Alinee la repisa con el retenedor funda se instalará...
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Página 12: Instalación Del Deflector De Aire
TRUE TRUEmfg EXHIBIDOR TRUE INSTALACIÓN DEL DEFLECTOR DE AIRE PASO 1 Levante el vidrio frontal desde el centro para permitir el acceso. Levante PASO 2 aquí Ubique la caja que contiene el deflector de aire y las bisagras. Ver imagen 1. -
Página 13: Operación
TRUE o de un agente de servicio. PRECAUCIÓN: El refrigerador exhibidor True está diseñado para operar en un ambiente de temperatura máxima de 80ºF y una humedad relativa de 55%. En este ambiente el refrigerador exhibidor puede exhibir/almacenar productos comestibles potencialmente peligrosos a una temperatura de o menor a 41ºF de acuerdo a las especificaciones de NSF 7 - Tipo II. -
Página 14: Secuencia General De Operación Del Control Electrónico De Temperatura Lae
TRUE TRUEmfg EXHIBIDOR TRUE CONTROLES ELECTRÓNICOS DE TEMPERATURA SECUENCIA GENERAL DE OPERACIÓN DEL CONTROL ELECTRÓNICO DE TEMPERATURA LAE t1 = Termostato t2 = Descongelación t3 = Pantalla La sonda t3 no está instalada y/o activada en todas las aplicaciones cuando t3 no está instalada y/o activada, la pantalla de la sonda es t1. -
Página 15: Cómo Diagnosticar Un Control Electrónico Lae
TRUE TRUEmfg EXHIBIDOR TRUE CÓMO DIAGNOSTICAR UN CONTROL ELECTRÓNICO LAE Luces indicadoras del modo de refrigeración/calefacción, operación del ventilador, modo de descongelación. Control LAE Íconos del Control LAE Compresor Trabajando Ventilador del Evaporador Trabajando Gabinete en Decongelación Activación del 2do Parámetro Alarma Botón de Información... -
Página 16: Cómo Apagar El Control Electrónico Lae
TRUE TRUEmfg EXHIBIDOR TRUE Control LAE Botón de Información “info” / Botón de Descongelación Punto de Ajuste “Set Point” Manual / Abajo Botón de Activación Manual Botón de / Arriba Preparado “Stand-By” CÓMO APAGAR EL CONTROL ELECTRÓNICO LAE: Es posible que sea necesario desbloquear el control. -
Página 17: Cómo Cambiar El "Punto De Ajuste"
TRUE TRUEmfg EXHIBIDOR TRUE Control LAE Botón de Información “info” / Botón de Descongelación Punto de Ajuste “Set Point” Manual / Abajo Botón de Activación Manual Botón de / Arriba Preparado “Stand-By” CAMBIO DEL “PUNTO DE AJUSTE”: Es posible que sea necesario desbloquear el control. -
Página 18: Cómo Ajustar La Temperatura En El Control Electrónico Lae
35ºF-41ºF (1.6ºC-5ºC) ó en un rango de temperatura del producto de 42ºF-65ºF (5.5ºC-18.3ºC). PRECAUCIÓN: El refrigerador exhibidor True está diseñado para operar en un ambiente de temperatura máxima de 80ºF y una humedad relativa de 55%. En este ambiente el refrigerador exhibidor puede exhibir/almacenar productos comestibles potencialmente peligrosos a una temperatura de o menor a 41ºF de acuerdo a las... -
Página 19: Cómo Iniciar La Descongelación Manual
TRUE TRUEmfg EXHIBIDOR TRUE Control LAE Botón de Información “info” / Botón de Descongelación Punto de Ajuste “Set Point” Manual / Abajo Botón de Activación Manual Botón de / Arriba Preparado “Stand-By” CÓMO INICIAR LA DESCONGELACIÓN MANUAL: Es posible que sea necesario desbloquear el control. -
Página 20: Cómo Cambiar La Lectura De Pantalla De Grados Fahrenheit A Grados Celsius
TRUE TRUEmfg EXHIBIDOR TRUE Control LAE Botón de Información “info” / Botón de Descongelación Punto de Ajuste “Set Point” Manual / Abajo Botón de Activación Manual Botón de / Arriba Preparado “Stand-By” CÓMO CAMBIAR LA LECTURA DE PANTALLA DE GRADOS FAHRENHEIT A GRADOS CELSIUS: Probablemente tenga que desbloquear el control. -
Página 21: Visualización De Las Lecturas De Los Sensores De Temperatura
TRUE TRUEmfg EXHIBIDOR TRUE Control LAE Botón de Información “info” / Botón de Descongelación Punto de Ajuste “Set Point” Manual / Abajo Botón de Activación Manual Botón de / Arriba Preparado “Stand-By” VISUALIZACIÓN DE LAS LECTURAS DE LOS SENSORES DE TEMPERATURA, T1, T2, T3: ¿POR QUÉ?: Para mostrar las lecturas de los sensores de temperatura en diferentes... -
Página 22: Mantenimiento, Cuidado Y Limpieza
TRUE TRUEmfg EXHIBIDOR TRUE MANTENIMIENTO, CUIDADO Y LIMPIEZA LIMPIANDO EL SERPENTÍN DEL CONDENSADOR Cuando utilice equipos eléctricos deben seguirse ciertas precauciones básicas de seguridad, incluidas las siguientes: HERRAMIENTAS REQUERIDAS: • Destornillador de estrías (con cabeza Phillips) • Cepillo de cerdas duras •... -
Página 23: Importante Información Sobre La Garantía
Reconecte la unidad a la fuente de electricidad. aspiradora de taller, utilizando CO2, nitrógeno o aire comprimido. Si tiene alguna pregunta, por favor llame a TRUE Manufacturing Si usted no puede remover la suciedad adecuadamente, por favor a los números 636-240-2400 o 800-325-6152 y pregunte por el llame a su compañía de servicio. -
Página 24: Limpieza Y Cuidado Del Acero Inoxidable
TRUE TRUEmfg EXHIBIDOR TRUE LIMPIEZA Y CUIDADO DEL ACERO 8 PASOS QUE LO PUEDEN AYUDAR A PREVENIR LA INOXIDABLE. CORROSIÓN EN EL ACERO INOXIDABLE: PRECAUCIÓN: No utilizar esponjas de alambre, productos a base USANDO LAS HERRAMIENTAS DE LIMPIEZA de cloro o abrasivos para limpiar las superficies de acero inoxidable. -
Página 25: Mantenimiento General
TRUE TRUEmfg EXHIBIDOR TRUE MANTENIMIENTO GENERAL Se muestra el frente del gabinete con el vidrio frontal LIMPIEZA DE LA BOBINA DEL EVAPORADOR levantado. Unidades refrigeradas HERRAMIENTAS REQUERIDAS • Llave de tuercas de 1/4" • Taladro eléctrico con broca aprieta tuercas de 1/4" (opcional) PASO 1 Repisas retiradas. - Página 26 TRUE TRUEmfg EXHIBIDOR TRUE PASO 9 Retire los tornillos que fijan la cubierta de la bobina del evaporador trasero. Retire la cubierta de la bobina del evaporador trasero del gabinete. NOTA: El soporte instalado en la parte superior de la cubierta de la bobina del evaporador no requiere ser retirado.