Publicidad
Odšťavňovač Champion
Odšťavňování
K
odšťavňování
vypouštěcím hrdlem desku s jemným sítem
(3). Pokud byste chtěli mít ve své šťávě
více vlákninové složky, objednejte si u
svého dovozce Champion (viz str. 2) desku s
hrubým sítem (4). Ta se mj. doporučuje při
odšťavňování jahod.
Postavte mělkou konvici na šťávu (obj. č.
50141) nebo misku pod vypouštěcí hrdlo k
zachycování šťávy a další misku pod přední
protlačovací otvor k zachycování výtlačků.
Výtlačky můžete namísto toho také zachy-
covat tak, že na protlačovací výstupek
upevníte pomocí gumy plastový sáček.
Kvalita náplně
Nejlepších
výsledků
použijete čerstvou, předchlazenou, bio-
logickou zeleninu vynikající kvality. Např.
čerstvá mrkev se při ohnutí zlomí, starší se
ohne a zůstane celá.
Šťáva, kterou získáte, nemůže být lepší než
náplň, kterou do odšťavňovače vložíte. Z
dřevnaté, staré, uvadlé zeleniny nelze získat
nijak zvlášť dobrou šťávu. Naproti tomu, z
vynikající, čerstvé, předchlazené zeleniny
získáte chutnou a osvěžující šťávu.
Příprava zeleniny
Před
odšťavňováním
Zařízení nenechte běhat na prázdno.
Zařízení Champion může bez přerušení
vyrobit libovolné množství šťávy. Abyste
dosáhli co nejlepších výsledků, vkládejte do
odšťavňovače jen tak velké kusy, které se do
plnicího hrdla vejdou.
Správné plnění
Vkládejte zeleninu souvisle. Je důležité
tlačný nástavec při každém plnění přidržet
několik sekund, aby nedošlo ke zpětnému
vydutí
výtlačků
Přitlačením tlačného nástavce dosáhnete
toho, že výtlačky budou vystupovat vpředu
ze zařízení.
Přetížení
Pokud je zařízení Champion přetíženo,
vydává klikavé zvuky. Nezneklidňujte se!
Pouze se ukazuje, že plnění proběhlo příliš
rychle, nebo že nebyl tlačný nástavec
dostatečně dlouho tisknut.
136
– Lis na ovocnou a zeleninovou šťávu klasik
®
používejte
společně
dosáhnete,
pokud
zeleninu
očistěte.
do
plnicího
hrdla.
s
Blokování - okamžité vyprázdnění
Pokud se odšťavňovač Champion během
odšťavňování ucpe, lze jej rychle vyprázdnit
tak, že zasunete do plnicího hrdla velkou
mrkev a tlačný nástavec rukou zatlačíte dolů.
Zatímco vyvíjíte tlak na náběžný špičatý
konec protlačovacího výstupku, současně
druhou rukou tlačte dolů.
Pozor! Nesahejte dopředu do pohybujícího
se nože!
Vyvíjejte tlak tak dlouho, až se protlačovací
výstupek vyprázdní a řezný mechanismus se
tře o protlačovací výstupek.
Příliš vlhké výtlačky
Výtlačky z prvních dvou nebo tří odšťavněných
kusů jsou možná vlhčí než obvykle. Tyto
výtlačky vložte ještě jednou, tím dosáhnete
maximálního odšťavnění.
Příliš vlhké výtlačky mohou být také
způsobeny rychlým plněním, ucpaným
sítem nebo silně opotřebeným, tupým
řezným mechanismem.
Vypněte zařízení Champion, vyjměte desku
síta (3/4) a vyčistěte ji kartáčem. Oklepejte
desku síta o hranu stolu: ze síta se uvolní
veškeré zbytky. Příp. si objednejte novou
desku síta nebo nový řezný mechanismus
(ob. č. 50941). Vyčistěte síto a řezný mecha-
nismus vždy ihned po každém použití. Tak jej
snadno udržíte bez veškerých zbytků.
Výtlačky ovoce jsou přirozeně vlhčí než zele-
ninová drť.
U zvláště šťavnatého ovoce a zeleniny snižte
rychlost plnění. Tímto způsobem získáte
sušší výtlačky a více šťávy. Pokud chcete
využít úplně poslední kapky, vložte výtlačky
do zařízení ještě jednou. Pro zařízení Cham-
pion to není žádný problém.
Kal a pěna
Vysokým výtěžkem šťávy se ve šťávě vytvoří
trochu sedliny. Možná se v zařízení Champion
vlivem lisovacího tlaku vytvoří i trochu pěny.
Pěnu a kal můžete odstranit tak, že šťávu
procedíte libovolným ručním sítem.
Publicidad
Capítulos
Solución de problemas
