Belangrijke Opmerkingen; Voor Uw Veiligheid; Technische Gegevens - Sinmag Europe SE-921F Manual De Instrucciones

BELANGRIJKE OPMERKINGEN

De informatie in deze handleiding is van het groot belang voor een
correct en veilig gebruik, zorg ervoor dat deze handleiding beschikbaar
is voor elke persoon die de machine bedient. Lees de handleiding en in
het bijzonder de veiligheidsinstructies grondig en volg deze strict op.

1.VOOR UW VEILIGHEID

Incorrecte installatie, aanpassing, ombouw, reparatie of onderhoud
kan de machine beschadigen en in het ergste geval verwondingen
of de dood veroorzaken. Neem de installatie-, bedienings- en
onderhoudsinstructies grondig door vooraleer de oven te installeren of
te onderhouden.
2. INLEIDING
Eigenschappen van de oven
• De oven is een compact toestel geschikt voor het bakken in de winkel of in
het bakkersatelier.
• De oven bestaat uit losse etages. Hierdoor kan de oven gemakkelijk gede-
monteerd worden en zijn er vele combinaties mogelijk. Zo kan de oven op
een inox onderstel of een rijskast geplaatst worden of kunnen er bovenop
de oven convectieoventjes geplaatst worden.
• De beplating van de oven is in RVS, de bakkamer is gemaakt uit gealumi-
niseerd staal dat een hoge weerstand biedt tegen corrosie.
• Rondom de bakkamer werd isolatie voor hoge temperatuur aangebracht
zodat warmteverlies tot een minimum beperkt wordt en er een hoge ener-
gie-efficiëntie is.
• Doordat elke etage over een individuele bediening beschikt voor bakka-
mer- en vloertemperatuur en stoomduur, is de oven uitermate geschikt
voor verschillende types producten. Dankzij de stenen vloer wordt de
warmte ook gelijkmatig over het bakoppervlak verdeeld.

3. TECHNISCHE GEGEVENS

MODEL
Buitenafmetingen
(mm)
Afmetingen
bakkamer
(mm)
Aantal bakplaten per etage
Plaatafmetingen (cm)
Positie bakplaten
Vermogen per etage (kW)
Breedte
Diepte
Hoogte
Breedte
Diepte
Hoogte
SINMAG EUROPE BVBA
SE-921F
1100
1225
470
650
800
210
2
40 x 60
5
SE-941F
1750
1225
470
1250
800
210
4
40 x 60
6.7
NL
23