Antes De Que Usted Empiece; Operación - Hamilton Beach HSV1000 Manual De Operación

Circulador de inmersión sous vide
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Antes de que usted empiece

No enchufe el circulador de inmersión hasta que haya completado los siguientes pasos:
1. Elija un recipiente o envase que pueda contener hasta 8 galones (30 L) y al menos 4½ pulgadas (12 cm) o más de
profundidad. El agua nunca debe estar por encima de la línea de llenado MAX o por debajo de la línea de llenado
MÍN; agregue o quite agua si es necesario. El envase debe ser lo suficientemente grande como para permitir que el
agua circule entre y alrededor de los alimentos sellados. El agua circulará incluso si la base de la carcasa de acero
inoxidable descansa sobre el fondo del recipiente.
2. Para fijar el conjunto de la mordaza al recipiente o envase, afloje la perilla de la mordaza girándola en el sentido
contrario a las manecillas del reloj.
3. Deslice el conjunto de la mordaza del circulador hacia el costado del envase y fije el conjunto de la mordaza girando
la perilla de la mordaza en el sentido de las manecillas del reloj hasta que haga clic; esto evita el ajuste excesivo.
4. El circulador se puede ajustar hacia arriba o hacia abajo presionando la palanca de ajuste hacia el circulador.
NOTA: La palanca de ajuste del conjunto de la mordaza permite retirar el circulador del recipiente para su enfriamiento
o limpieza sin tener que quitar el conjunto de la mordaza.
5. Llena el recipiente con agua. Tenga en cuenta que cuando se agreguen los alimentos, el nivel del agua puede
elevarse por encima de la línea de llenado MAX. Siempre mantenga el nivel de agua entre las líneas de llenado MAX
y MIN.
1
Operación
1. Si es necesario, ajuste el nivel del agua, luego conecte el circulador de inmersión al tomacorriente.
NOTA: Este circulador tiene una característica de memoria interna que le permite parar y arrancar en el mismo
punto de operación de la última vez que se desconectó. Siempre presione el botón
la luz ya no esté encendida antes de desenchufar. Cuando el circulador se enchufe nuevamente, la pantalla se
encenderá, luego mostrará la temperatura actual del agua y el tiempo establecido previamente.
2. Presione el botón
(SET) para cambiar las configuraciones de tiempo y temperatura. El tiempo o la
temperatura parpadearán para indicar qué configuración se está ajustando.
3. Presione el botón
(SET) una vez para seleccionar la temperatura. La temperatura parpadeará, lo que indica
que la temperatura puede ajustarse.
4. Presione el botón
o
5. Presione el botón
(SET) de nuevo y el tiempo parpadeará indicando que se puede ajustar el tiempo.
6. Presione el botón
o
para guardar el tiempo configurado.
NOTA: Si se presiona el botón
12 segundos.
7. Presione el botón
arranque/paro. El agua comienza a calentarse y la pantalla de temperatura muestra la
temperatura actual del agua. El circulador emite un pitido cuando se alcanza la temperatura establecida.
8. Para una cocción uniforme, agregue bolsas al agua, asegurándose de que las bolsas no se toquen y que el
agua circule alrededor de cada una de ellas. Presione el botón
del temporizador.
9. El circulador emitirá un pitido cuando el temporizador llegue a 0:00 y continuará manteniendo la temperatura
establecida hasta que se presione el botón
hasta que la luz ya no esté encendida antes de desenchufar.
2
para ajustar la temperatura.
para ajustar al tiempo de cocción deseado. Presione el botón
(SET) sin cambiar la temperatura o la hora, la pantalla dejará de parpadear en
(arranque/paro). Mantenga presionado el botón
ADVERTENCIA
Riesgo de descarga eléctrica.
w
No sumerja por encima de la línea de agua MAX. Si el aparato se
sumerge por completo, desenchúfelo, no introduzca la mano en el
agua, y deje que se enfríe antes de sacarlo del agua. Deje que el
aparato se seque por completo antes de usarlo.
3
arranque/paro para iniciar la cuenta regresiva
4
arranque/paro hasta que
(SET) nuevamente
arranque/paro
17

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