Odpowiedź
Makaron jest postrzępiony
Tłocznik nie pasuje do
śruby spiralnej
Tuba podajnikowa ciągle
się zapycha
Trudno zdemontować zespół tnący
Trudno zamontować zespół tnący
Wskazówka
G
Niekiedy pierwsza partia makaronu
jest nieco postrzępiona. Dodawać
mieszankę makaronu w stałym
tempie; spróbować dostosować
tempo dodawania mieszanki.
Podgrzać obudowę, tłocznik i
nakrętkę pierścienia w gorącej
wodzie i dokładnie wysuszyć je
przed użyciem.
G
Sprawdzić, czy otwór środkowy
w tłoczniku jest wolny od
pozostałości zaschniętej mieszanki
z poprzednich prób wyrobu
makaronu.
G
Sprawdzić, czy w przypadku zmiany
tłoczników podczas pracy między
tłocznik a śrubę spiralną nie dostała
się mieszanka, uniemożliwiając
poprawne zamontowanie tłocznika.
G
Dodawać na raz niewielkie porcje
makaronu w równomiernym tempie.
Kolejną porcję dodawać dopiero po
opróżnieniu się tuby podajnikowej.
G
Mieszanka jest zbyt wilgotna.
G
Użyć końcówki klucza/popychacza,
aby przepchnąć mieszankę w dół
tuby podajnikowej. (Zdemontowanie
zespołu lejowego pozwoli na
dosięgnięcie kluczem głębiej w tubie
podajnikowej).
G
Zmienić prędkość dodawania
mieszanki.
G
Odczekać około 30 minut, aż
przystawka ostygnie.
G
Przed umieszczeniem na
przystawce sprawdzić, czy
metalowy pierścień zaciskowy jest
częściowo odkręcony od
plastikowego wnętrza.
101